Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Roláda s medvědím česnekem

Připravte si jarní roládu, ozvláštněnou o medvědí česnek, který náplni dodá příjemně štiplavou chuť. Díky libové slanině uvnitř zůstane roláda krásně šťavnatá. Maso, které použijete, můžete obměnit, skvělá bude i z krůtího nebo vepřového.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Roláda s medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 087 kJ /
499 kcal
Bílkoviny19,23 g
Tuky43,80 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 1,23 g
Sůl3,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Medvědí česnek omyjeme. Papriku omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Krok 3: Plát masa rozklepeme paličkou, osolíme a opepříme, obložíme paprikovým salámem. Na ten rozložíme v silnější vrstvě medvědí česnek, zakryjeme anglickou slaninou, na kterou přidáme papriku. Krok 4: Plát zavineme do rolády a svážeme potravinářským provázkem. Na povrchu roládu osolíme a opepříme. Krok 5: Roládu opečeme v pekáčku na trošce rozehřátého oleje a másla ze všech stran. Krok 6: Trochu podlijeme, pekáček přikryjeme víkem nebo kouskem alobalu, vložíme do trouby a pečeme doměkka zhruba 60 minut. Krok 7: Před koncem pečení víko nebo alobal odkryjeme a roládu dopečeme dozlatova.

TIP: Medvědí česnek v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2009

Poznámka autorky maris

Místo kuřete můžeme použít např. krůtí nebo vepřové maso. Vím, že rolád je tady hodně, ale ne s medvědím česnekem, proto jsem si dovolila ji sem přidat jako samostatný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/El60

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/El60

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tereza_B Tereza_B moderátorka 19. 3. 2026 17:22
Nádherná mozaika na řezu 😍!

maris maris 21. 3. 2026 11:57
Tereza_B: děkuji🙂

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 4. 2023 06:26
:-)<3:yes: Pěkný recept a nádhera na talíři :yes::-K

Jaaja Jaaja přidala novou fotografii! 19. 1. 2014 22:19

Roláda s medvědím česnekem, moje verze ze srnčího hřbetu

Jaaja Jaaja 18. 1. 2014 12:30
Mám v troubě, ale ne jako roládu, jen poskládané v srnčím hřbetu vyloženým pečícím papírem, naspod jsem dala anglickou, na to kuřecí prsa a pak náplň, přidala jsem tvrdý sýr, kuřecím jsem to zakryla a na ně dala opět anglickou. Neumím kuřecí roládu, spíš neumím vykostit kuře na roládu, tak proto jsem to udělala takto. Jsem zvědavá jak to dopadne. Moc se mi recept líbí:-K:yes:

magdalenka magdalenka 26. 4. 2011 10:48
maris:ja som ju nevylepšila, ja som si to zle zapamätala...:-D beztak by som nemala 5 deka paprikového salámu, teda nejaký zvyšok údenej klobásy by sa bol našiel...tá nepokazí nič...:-D

maris maris 26. 4. 2011 09:08
magdalenka: Díky za vyzkoušení, moc dobře jsi ji vylepšila.;-):yes:

magdalenka magdalenka 26. 4. 2011 07:31
Po pamäti som robila tento recept, síce mierne odlišne. Na okorenené mäso listy med. cesnaku, na to syr, zavinúť, zvonka plátky bacon, podliať vínom a do rúry. (Akosi som bola presvedčená, že to máš tak...)Foto nemám, tak ti posielam aspoň bod!

HankaPu HankaPu 22. 4. 2009 14:06
Maris, moc pěkné, už mám v oblíbených a teď už jen ten medvědí česnek sehnat...:-// +

pipre pipre 22. 4. 2009 11:49
Už jen při pohledu na obrázek se mi sbíhají sliny :-p:yes:

maris maris 22. 4. 2009 05:53
Všem moc děkuji za pochvalu a za bodíky, udělali jste mi radost:-)):-))

Merylas Merylas moderátorka 21. 4. 2009 21:04
Roláda vypadá moc hezky:yes::-p a fotka opět nádherná, jak jinak :-)):yes:

Eliza Eliza 21. 4. 2009 20:41
Tak tohle je opravdu jak z profi časopisu, nádhera...Maris, nebudu první, kdo Ti napíše, že co recept, to perla a co fotka, to přehlídka vizuální kreativity. :yes:
K receptu: Závidím Tvým strávníkům, recept je skvělý stejně tak jako jeho realizace...:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 4. 2009 19:51
Jo, holka, už jsem to tady zmiňovala, ty ses měla focením živit!:-)) Jak ty umíš přeložit kus nějaké trávy přez jídlo a vypadá to úžasně, to snad není ani možné.:-O:yes::yes::yes:

Jenda1 Jenda1 21. 4. 2009 19:49
Maris, roláda vypadá moc hezky, chuťově - to spojení ingrediencí se mi zamlouvá:-p a navíc hezky nafocené.;-)
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

mirca75 mirca75 21. 4. 2009 18:58
Maris:-)nedělám to často,ale tady už teď dopředu posílám boďku jako hrom:yes:.A to za více věcí:1.roládu já vždycky můžu:-p,2.talíř je zasypaný zeleným(to já taky vždycky můžu):-p;-),3.je servírováno v přírodě:-)a to já taky můžu;-):-D:-D:-D.
A že je tu rolád hodně:-O?Nevadí,receptů na dobrou roládu není nikdy dost;-):-p.Máš moc pěkné fotečky a já až sem cítím jak to krásně voní-vážně:-p

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s medvědím česnekem, medvědí česnek, kruti roláda s medvědím česnekem, maso s medvědím česnekem, krůtí roláda s medvědím s česnekem, kuřecí maso s medvědím česnekem, kuřecí prsa s medvědím česnekem, recept s medvědím česnekem, kuřecí roláda s medvědím česnekem, kuřecí závitky s medvědím česnekem, krůtí roláda s medvědí česnek, závitky s medvedím česnekem, medvědí cesnek recept, medvědí maso, medvědí česnek recepty, roláda krůtí medvědí česnek, kuře s medvedím česnekem, maso s medvedim cesnekem recepty, medvědí česnek (recept), sýrová roláda česnek

Suroviny:
maso kuřecí, salám pikantní, česnek mědvědí, slanina anglická, paprika čerstvá červená, olej, máslo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]