Pečený pstruh
Pečený pstruh s bylinkami je jednoduchý a chutný pokrm, který se perfektně hodí na oběd nebo večeři. Podávat jej můžeme s vařenými nebo pečenými brambory, popř. s bramborovou kaší. Nebo můžete jako přílohu udělat zeleninový salát.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 179 kJ / 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 57,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pstruha omyjme a osušíme. Od hlavy k ocasu ho 4x nakrojíme.
Krok 2: Pokud máme čerstvé bylinky, použijeme obyčejnou sůl (může být i hrubozrnná) a pstruha osolíme v řezech i v bříšku.
Krok 3: Snítku bylinek dáme společně se 2 plátky másla do bříška.
Krok 4: Do každého řezu dáme plátek másla a pokapeme citrónem.
Krok 5: Pokud nemáme čerstvé bylinky, můžeme použít sušený tymián, který nasypeme do každého řezu a do bříška nebo bylinkovou sůl.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 7: Pstruha dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, přidáme plátek másla, špetku soli a pár kapek citronu a pečeme v troubě na 200 °C cca 25 minut.
Krok 8: Servírujeme s vařenými nebo pečenými brambory nebo bramborovou kaší. Jako oblohu můžeme udělat orestovanou mrkev na nudličky na přepuštěném másle a soli. S jakýmkoliv dobrým salátem.
Zveřejněno 8. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Moje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 3 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 3 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 4 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 19 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 2 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 2 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 2 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 2 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 2 hodinami
Rajčatový salát s vejci
radbastim před 3 hodinami
Rychlá hrníčková bublanina
Houmicek před 6 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Gabinka611 před 7 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
peceny pstruh,
pečený pstruh recept,
pečení pstruha,
pstruh pečený,
pstruh pečený v troubě,
recept na přípravu pstruha,
priprava pstruha,
recept na peceneho pstruha,
recepty na pečeného pstruha,
top recepty pstruh,
recepty na přípravu pstruha,
www recept na pripravu pstruha,
příprava pečeného pstruha,
pstruh recept,
pečený pstruh recept bylinky,
pstruh pečený v soli,
pstruh recepty,
pečený pstruh na soli,
pstruch pečeni,
recept na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
sůl,
tymián,
rozmarýn,
šťáva citronová
Komentáře (1)