Pečený pstruh
Pečený pstruh s bylinkami je jednoduchý a chutný pokrm, který se perfektně hodí na oběd nebo večeři. Podávat jej můžeme s vařenými nebo pečenými brambory, popř. s bramborovou kaší. Nebo můžete jako přílohu udělat zeleninový salát.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 179 kJ / 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 57,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pstruha omyjme a osušíme. Od hlavy k ocasu ho 4x nakrojíme.
Krok 2: Pokud máme čerstvé bylinky, použijeme obyčejnou sůl (může být i hrubozrnná) a pstruha osolíme v řezech i v bříšku.
Krok 3: Snítku bylinek dáme společně se 2 plátky másla do bříška.
Krok 4: Do každého řezu dáme plátek másla a pokapeme citrónem.
Krok 5: Pokud nemáme čerstvé bylinky, můžeme použít sušený tymián, který nasypeme do každého řezu a do bříška nebo bylinkovou sůl.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 7: Pstruha dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, přidáme plátek másla, špetku soli a pár kapek citronu a pečeme v troubě na 200 °C cca 25 minut.
Krok 8: Servírujeme s vařenými nebo pečenými brambory nebo bramborovou kaší. Jako oblohu můžeme udělat orestovanou mrkev na nudličky na přepuštěném másle a soli. S jakýmkoliv dobrým salátem.
Zveřejněno 8. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Moje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 2 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 6 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 6 minutami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 29 minutami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 32 minutami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 1 hodinou
Strouhaný koláč
lentilka81 před 2 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 2 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 3 hodinami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 4 hodinami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 4 hodinami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 4 hodinami
Tématické fráze:
peceny pstruh,
pečený pstruh recept,
pečení pstruha,
pstruh pečený,
pstruh pečený v troubě,
recept na přípravu pstruha,
priprava pstruha,
recept na peceneho pstruha,
recepty na pečeného pstruha,
top recepty pstruh,
recepty na přípravu pstruha,
www recept na pripravu pstruha,
příprava pečeného pstruha,
pstruh recept,
pečený pstruh recept bylinky,
pstruh pečený v soli,
pstruh recepty,
pečený pstruh na soli,
pstruch pečeni,
recept na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
sůl,
tymián,
rozmarýn,
šťáva citronová
Komentáře (1)