Pečený pstruh
Pečený pstruh s bylinkami je jednoduchý a chutný pokrm, který se perfektně hodí na oběd nebo večeři. Podávat jej můžeme s vařenými nebo pečenými brambory, popř. s bramborovou kaší. Nebo můžete jako přílohu udělat zeleninový salát.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 179 kJ / 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 57,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pstruha omyjme a osušíme. Od hlavy k ocasu ho 4x nakrojíme.
Krok 2: Pokud máme čerstvé bylinky, použijeme obyčejnou sůl (může být i hrubozrnná) a pstruha osolíme v řezech i v bříšku.
Krok 3: Snítku bylinek dáme společně se 2 plátky másla do bříška.
Krok 4: Do každého řezu dáme plátek másla a pokapeme citrónem.
Krok 5: Pokud nemáme čerstvé bylinky, můžeme použít sušený tymián, který nasypeme do každého řezu a do bříška nebo bylinkovou sůl.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 7: Pstruha dáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, přidáme plátek másla, špetku soli a pár kapek citronu a pečeme v troubě na 200 °C cca 25 minut.
Krok 8: Servírujeme s vařenými nebo pečenými brambory nebo bramborovou kaší. Jako oblohu můžeme udělat orestovanou mrkev na nudličky na přepuštěném másle a soli. S jakýmkoliv dobrým salátem.
Zveřejněno 8. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Moje poznámka
Pečený pstruh
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj79
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 6 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 7 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 11 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 1 hodinou
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 2 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 3 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 4 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 4 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 4 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 4 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 4 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 5 hodinami
Šťavnatý makovec
Amynka2802 před 5 hodinami
Tématické fráze:
peceny pstruh,
pečený pstruh recept,
pečení pstruha,
pstruh pečený,
pstruh pečený v troubě,
recept na přípravu pstruha,
priprava pstruha,
recept na peceneho pstruha,
recepty na pečeného pstruha,
top recepty pstruh,
recepty na přípravu pstruha,
www recept na pripravu pstruha,
příprava pečeného pstruha,
pstruh recept,
pečený pstruh recept bylinky,
pstruh pečený v soli,
pstruh recepty,
pečený pstruh na soli,
pstruch pečeni,
recept na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
sůl,
tymián,
rozmarýn,
šťáva citronová
Komentáře (1)