Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 952 kJ / 1 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,20 g |
| Tuky | 86,68 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 88,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plech položíme pečící papír a na něj nadrobíme piškoty tak, aby byl pečící papír dobře zakryt, cca 0,5 cm. Na rozdrobené piškoty nakrájíme jablka, které jsme předtím zbavili jadřinců, na tenké plátky a zasypeme je skořicovým cukrem. Jablka při pečení budou naspodu a nepustí šťávu do piškotového těsta.
Krok 2: Z 5-ti bílků ušleháme pevný sníh se 2 polévkovými lžícemi cukru. Pět žloutků a 3 lžíce cukru pořádně vyšleháme, nakonec přidáme 2 lžíce rumu. Do vyšlehaných žloutků vmícháme 5 lžic mouky a 2 lžíce kakaa, lehce vmícháme sníh a rozetřeme na jablka.
Krok 3: Z dalších 5-ti bílků ušleháme sníh se 2 polévkovými lžícemi cukru. 5 žloutků a 3 lžíce cukru pořádně vyšleháme. Vmícháme do nich 5 polévkových lžic mouky s čajovou lžičkou prášku do pečiva a pak lehce vmícháme sníh. Rozetřeme na první vrstvu. Dáme péci do trouby vyhřáté na 180°C cca 10 minut, poté snížíme teplotu na 150°C a pečeme dalších cca 40 minut. Jestli je už koláč upečený stačí zkusit špejlí.
Krok 4: Upečený koláč vyndáme z trouby, opatrně nožem uvolníme okraje koláče od plechu, přikryjeme plech pečícím papírem nebo tácem a převrátíme. Jablka jsou nahoře.
Zveřejněno 21. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácený koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AlOz
Moje poznámka
Obrácený koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AlOz
Nejnovější recepty
Hruškový špaldový perník
Přidáno před 1 hodinou
Knedlíky se slaninou a houbami
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z pečené mrkve
Přidáno před 4 hodinami
Dušené vepřové nudličky a plátky mrkve
Přidáno před 4 hodinami
Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
Dagemar před 30 minutami
Babiččina rychlá kulajda
VarilaMysicka před 31 minutami
Výborná fazolová polévka
Kubish před 34 minutami
Plněná zapečená dýně Hokkaido
ZboSy před 48 minutami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Mamkanamka před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Jakubaru před 1 hodinou
Frankfurtská polévka
Iliis před 2 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Cedrych před 4 hodinami
Hovězí hospodský guláš
vlnovy@seznam.cz před 5 hodinami
Špagety à la carbonara
AnKo312 před 5 hodinami
Tématické fráze:
obraceny kolac,
obrácené koláče,
obracene kolacky,
obrácený piškotový koláč s jablky,
obrácený piškot,
obrácený koláče,
obrácený koláč recept,
nejlepší obrácený koláč,
obrácený pomerančový koláč,
koláč obráceně,
obraceny kolac,
obrácený piškotový koláč,
obrácený piškot s jablky,
obraceny jablkovy kolac,
obrácený koláč s ananasem,
recepty obrácený koláč,
jablečný koláč pečený obráceně,
obrácené koláče recept,
obrácení koláč,
obraceny kolac top recepty
Suroviny:
jablko,
cukr skořice,
piškoty dětské,
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
prášek do pečiva,
rum
Komentáře (2)