Kuřecí plátek s libečkovou omáčkou

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

2 kuřecí prsa
sůl
pepř
na omáčku:
kousek másla
trochu hl. mouky na jíšku
2 hrsti libečku
kurkuma
100 ml smetany
1 lžička octa
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Krátce provaříme do zlatavé barvy a přidáme vodu. Vaříme, dokud nevznikne hustá omáčka bez chuti mouky.

  2. Přidáme libeček, kurkumu rozmícháme ve smetaně a přidáme do omáčky. Nakonec dochutíme solí, pepřem a octem.

  3. Maso lehce osolíme, opepříme a opečeme na pánvi.

  4. Nakrájíme ho na tenké plátky, podlijeme omáčkou a podáváme s pečenými brambory.

Poznámka

Další mé recepty najdete zde: http://vareniapeceni.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 381 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí plátek s libečkovou omáčkou

Tématické fráze: kuřecí s libečkovou omáčkou kuřecí plátky s omáčkou kureci platek s omackou kureci platek kuřecí plátek s rýží kuřecí platek na omáčku

Zapomněl/a jsem heslo