Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Medvědí česnek v ochuceném oleji

Chceme-li uchovat chuť a vůni čistě jarního medvědího česneku, nabízí se nám tato možnost. Ochucený olej s bylinnými listy se bude určitě hodit při přípravě těstovinových jídel, do salátů, omáček nebo polévek.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Medvědí česnek v ochuceném oleji
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku očistíme a nasekáme nadrobno. Krok 2: Olej osolíme a případně přidáme koření dle toho, jak ochucený olej chceme mít. Je lepší používat pouze jeden druh koření. Krok 3: Na dno skleničky nalijeme trochu oleje, napěchujeme nasekaný česnek a hodně stlačujeme. Zalijeme olejem. Zmáčkneme tak, abychom vytlačili všechen vzduch. Krok 4: Zatížíme např. špejlemi a znovu přelijeme olejem. Uskladníme v lednici.

TIP: Jak připravit bylinky v oleji

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2016

Poznámka autorky spagetka

Po odebrání oleje dolijeme tak, aby kousky listů byly stále ponořené. Nápad mám od kamarádky, která tvrdí, že ji takto naložená směs vydrží celý rok. Takže jsem to na části své úrody zkusila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Medvědí česnek v ochuceném oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrO5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Medvědí česnek v ochuceném oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrO5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Milka 5. 5. 2016 17:35
Ja som rozpustila domácu bravčovú masť /sádlo/, do ktorej som dala na jemno nasekaný medvedí cesnak. Držím v chladničke. Vynikajúce natrieť na chlebík, položiť kúsok syra, prípadne nejakú zeleninku a pochútka je hotová.

tejaja tejaja 5. 5. 2016 17:46
Milka: Nie je to zlý nápad. :yes:

spagetka spagetka 5. 5. 2016 22:40
Milka: Dík za tip :yes::yes:

chocolate chocolate 4. 5. 2016 17:16
A ma to jeste nejakou chut po case? Jen se ptam, zkusenost mam jen s mrazenym, ktery stal za houby a kupovanym susenym, coz bylo o nicem. Asi jako susena pazitka;-).
Nejlepsi byl fakt cerstvy, ale vzhledem k tomu, ze nemame "naleziste", zase takova hitparada to u nas, kteri kupujeme na Zelnaku, neni.
Olej me zajima.

spagetka spagetka 4. 5. 2016 18:15
chocolate: pažitku v žádném případě nesuším, bylinkový olej dělám a jsem spokojená, s mraženými bylinkami taktéž. Ano, jasně že jsou lepší čerstvé, leč jako náhrada než jsou k dispozici čerstvé, stačí.

Jana Pá 4. 5. 2016 12:18
Já jsem také pro okamžitou spotřebu - tedy jak je venku (česnek), jinak to už není ono .

maris maris 4. 5. 2016 11:12
Já jsem po mnohaletém experimentování s medvědím česnekem došla k názoru, že nejlepší je čerstvý, maximálně udělám pesto k rychlé spotřebě, jinak už se nesnažím ho nějak uchovat a těším se na další úrodu čerstvého;-):-)

Zobrazit 2 starší odpovědi
maris maris 4. 5. 2016 16:00
casino: tak jsme na tom stejně;-):-)

spagetka spagetka 4. 5. 2016 16:28
casino: jo do jednoho vzorku jo, proč. Mně medvěd pod okny neroste, mám problém ho sehnat. Dostala jsem velké množství i jsem zužitkovala, přece to nevyhodím, sušit je to blbost. Většina je v mrazáku, něco jsem dala do oleje, pesto sem nedělala.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2016 10:30
:yes::yes::yes:

cathleen cathleen moderátorka 4. 5. 2016 10:07
Spagi, už vloni v červenci ses na to chystala ;-)
https://www.toprecepty.cz/recept/43820-bylinky-v-o...

spagetka spagetka 4. 5. 2016 10:19
cathleen: no vidíš jaký jsem sklerotik? :-O:-O:-O:-O , ale mám ho trošku jinak, medvěda + další koření;-)

cathleen cathleen moderátorka 4. 5. 2016 10:32
spagetka: jasně, že to máš jinak:-Q Základem ale vždycky budou bylinky v oleji se solí....letos plánuji udělat znovu:yes:

spagetka spagetka přidala nové fotografie! 4. 5. 2016 09:21

Medvědí česnek v ochuceném oleji

Medvědí česnek v ochuceném oleji

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
medvědí česnek recepty, olej z medvědího česneku, jak sušit medvědí česnek, olej s medvědím česnekem, recepty s medvědím česnekem, medvědí česnek recept, medvědí česnek jak ho uchovat, jak nejlépe uchovat medvědí česnek, naložený medvědí česnek, recepty z medvědího česneku, medvědí česnek olej, recept na medvědí česnek, medvědí česnek do mrazáku, olej s medvědího česneku, medvědí česnek jak uchovat, recept na medvědí česnek s olejem a soli, jak uchovat medvědi česnek, jak uchovat pesto z medvědího česneku, nakládání medvědího česneku, rozmarýn v česnek v oleji

Suroviny:
česnek mědvědí, olej, koření, sůl

Přidat fotografie receptu

]