Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cukety zapečené se sýrovým bešamelem

Mladé cukety krátce orestujeme s cibulí, rajčaty a česnekem, zalijeme jemným sýrovým bešamelem a upečeme dozlatova. Jednoduchý bezmasý pokrm se skvěle hodí jako lehký oběd nebo večeře, samotný i s čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Cukety zapečené se sýrovým bešamelem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 553 kJ /
1 566 kcal
Bílkoviny64,72 g
Tuky82,11 g
Vláknina36,65 g
Cholesterol 697 mg
Sodík 827 mg
Sůl1,87 g
Sacharidy131,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Cukety omyjeme, podle potřeby oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Bazalku omyjeme a nasekáme. Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Cibuli orestujeme dosklovita, přidáme cuketu a rajčata a za občasného promíchání restujeme bez pokličky. Ke konci přidáme česnek, osolíme a opepříme. Krok 4: V kastrůlku rozpustíme máslo, vsypeme hladkou mouku a usmažíme světlou jíšku. Za stálého šlehání postupně přiléváme mléko a bešamel krátce provaříme. Osolíme a odstavíme. Krok 5: Vejce oddělíme. Do mírně zchladlého bešamelu vmícháme žloutky a strouhaný parmazán. Krok 6: Z bílků ušleháme pevný sníh. Vmícháme jej s nasekanou bazalkou do zeleninové směsi. Krok 7: Zeleninovou směs rozprostřeme do zapékací mísy, zalijeme bešamelem a vložíme do předehřáté trouby. Krok 8: Pečeme přibližně 30–35 minut, až povrch zezlátne.

TIP: Cuketa: možnosti využití na různé způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cukety zapečené se sýrovým bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n977

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cukety zapečené se sýrovým bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n977

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 8. 2016 14:57
Z príma surovin moc hezká dobrota:-K:yes:

mysulka mysulka 30. 8. 2016 13:23
To se mi líbí :yes:

cathleen cathleen 30. 8. 2016 13:29
mysulka: díky, Leni:-8

hosta hosta 29. 8. 2016 12:22
Taky už nevím, co s cuketami, tohle se mi líbí:yes:

cathleen cathleen 29. 8. 2016 12:25
hosta: děkuju:-K

zizala zizala moderátorka 29. 8. 2016 12:17
To je recept dle mého gusta <3:yes:

cathleen cathleen 29. 8. 2016 12:23
zizala: snad ti budou chutnat tak moc jako nám:-K (tedy pokud uděláš).

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 29. 8. 2016 12:12

Cukety zapečené se sýrovým bešamelem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené cukety, zapečená cuketa s brambory a bešamelem, plněná cuketa s besamelem, zapékaná cuketa s bešamelem, zapečená cuketa s bešamelem a česnek, kuskus s cuketou a bešamel, cuketa s rajčaty a uzeným sýrem a bešemelem, loupání cukety, zapecene bilky, zapékaná cuketa s bazalkou, plněná cuketa zapečená s bešamelem, zapečené cukety s nivou a bešamelem, zapečená cuketa s bílky

Suroviny:
cibule, cuketa, rajče, česnek, bazalka čerstvá, olej, sůl, pepř mletý, máslo, mouka hladká, mléko, vejce, sýr parmazán strouhaný, sůl

Přidat fotografie receptu

]