Těstoviny s italskou klobásou a s paprikami

hazel Kuchařka: hazel

Doba přípravy: 45 minut i s varenim 8 porcí Těstoviny 0 názorů

Suroviny

900 g syrove italske klobasy (mirne nebo palive)
50 ml olivoveho oleje
2 stredne velke zlute papriky
2 stredne velke cervene papriky
4 strouzky cesneku (rozdrceneho)
450 g testovin (rigatoni)
2 polevkove lzice masla
1 kavovou lzicku cili vlocek
1 hrnecek (250 ml) cerstve nastrouhaneho Parmesanu
1/4 hrnecku (50 ml) cerstve bazalky
1/4 hrnecku (50 ml) cerstve petrzelky
podle chuti pepr
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejdrive nakrajime italske klobasy na asi 2,5 cm velke kousky. Do velke panve dame asi 3 cm vody a v ni italske klobasy nechame varit asi 10 az 12 minut.

  2. Potom je precedime a v te same panvi opeceme kloubasy do hneda. Peceme asi 5 az 7 minut, obcas zamichame. Vybereme klobasy a udrzujeme je v teplote.

  3. Do te same panve pridame olivovy olej a na stredni teplote ho ohrejeme. Pridame na prouzky nakrajene papriky a opekame, az je jejich slupka mirne hneda.

  4. Pridame rozmackany cesnek, cili vlocky a varime 1 az 2 minuty. Potom pridame uvarene a opecene klobasy a nechame na panvi na stredni teplote jeste 5 minut varit.

  5. Ve vetsi nadobe uvarime v osolene vode testoviny podle instrukce na obale. Precedime je a dame do vetsi servovaci misy. Pridame maslo a zamichame, potom pridame pripravene papriky s klobasou a dobre promichame.

  6. Posypeme parmezanem, cerstvou posekanou bazalkou a petrzelkou a podle chuti peprem.

Poznámka

Recept mam z nasich lokalnich novin.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstoviny s italskou klobásou a s paprikami

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: italské těstoviny recepty těstoviny s paprikou a klobásou italské penne s klobásou recept italské testoviny těstoviny s klobásou rigatoni, salsiccia, recept těstoviny s italskou klobáskou testoviny s klobásou a nivou zapečené těstoviny s paprikou a klobásou olivovy olej s cili paprikou

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít