Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Karamelové kuře s nakládanou okurkou, Karamelové kuře s nakládanou okurkou — Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 933 kJ / 1 418 kcal
Bílkoviny	91,73 g
Tuky	37,23 g
Vláknina	6,70 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	1,96 g
Sůl	4,28 g
Sacharidy	177,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na nudličky, červenou cibuli na kolečka a česnek na jemné plátky. Krok 2: Připravíme okurku. Smícháme ocet, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 minuty, aby se cukr rozpustil. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout. Krok 3: Dáme vařit rýži. Šálek rýže na 2 a půl šálku do vařící osolené vody. Pod pokličkou vaříme na mírném ohni 14 až 16 minut. Krok 4: V pánvi wok zahřejeme olej, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání opečeme. Aby se maso nejen zatáhlo, ale i opeklo. Asi 8 až 10 minut. Opečené maso dáme stranou. Krok 5: Do pánve dáme nakrájenou cibuli a restujeme, aby změkla. Přidáme nakrájený česnek a vaříme ještě minutu. Krok 6: Vrátíme do pánve maso, přidáme sojovou omáčku, zakryjeme a povaříme na středním ohni asi 3 minuty. Krok 7: Přidáme cukr a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Přidáme rybí omáčku a limetkovou šťávu. Mícháme a vaříme asi 2 minuty, aby omáčka zhoustla. Krok 8: Podáváme s rýží a nakládanou okurkou.

Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na nudličky, červenou cibuli na kolečka a česnek na jemné plátky.
Připravíme okurku. Smícháme ocet, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 minuty, aby se cukr rozpustil. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout.
Dáme vařit rýži. Šálek rýže na 2 a půl šálku do vařící osolené vody. Pod pokličkou vaříme na mírném ohni 14 až 16 minut.
V pánvi wok zahřejeme olej, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání opečeme. Aby se maso nejen zatáhlo, ale i opeklo. Asi 8 až 10 minut. Opečené maso dáme stranou.
Do pánve dáme nakrájenou cibuli a restujeme, aby změkla. Přidáme nakrájený česnek a vaříme ještě minutu.
Vrátíme do pánve maso, přidáme sojovou omáčku, zakryjeme a povaříme na středním ohni asi 3 minuty.
Přidáme cukr a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Přidáme rybí omáčku a limetkovou šťávu. Mícháme a vaříme asi 2 minuty, aby omáčka zhoustla.
Podáváme s rýží a nakládanou okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/karamelove-kure-s-na...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9jz

Kuře v kokosu a s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Sýrové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mon.nova 40 min

Marocké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Rychle nakládané salátové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 15 min

Omáčka z čerstvých a nakládaných okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Okurky a zelenina nakládané po vietnamsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 15 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 35 min

Pikantní nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Přílohy
Kuřecí maso
Rýže

Okurky
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Oběd
Citrusy
Náročné recepty
Vaření
Restování
Nakládání
Sladkokyselé chutě

Moje poznámka

Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9jz

Náhodný recept

Květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 5 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 5 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 6 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 6 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 6 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

nanny 10. 10. 2016 12:33

mojetara přidal nové fotografie! 9. 10. 2016 04:45

přidal nové fotografie!

Přečtěte si

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Karbanátky a kopřivy: Upečte bezmasé karbanátky z volně dostupné jarní byliny Hodnocení 1×

Karbanátky a kopřivy: Upečte bezmasé karbanátky z volně dostupné jarní byliny

Nenechte si ujít letní Apetit piknik 2025: Zažijte spojení jedinečných chutí, které baví

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm Hodnocení 16×

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

20 receptů na karbanátky: Vyzkoušejte ty nejoblíbenější varianty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 7 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 8 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 10 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 11 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 11 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 12 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 12 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 12 hodinami

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 13 hodinami

Kuřecí maso na medu

michaelatomastikova999 před 13 hodinami

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, olej olivový, cukr, cibule červená, česnek, omáčka sojová, cukr, omáčka rybí, šťáva limetková, ocet rýžový, cukr, voda, okurka salátová, cibulka jarní, rýže jasmínová

Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji