Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Karamelové kuře s nakládanou okurkou, Karamelové kuře s nakládanou okurkou — Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 933 kJ / 1 418 kcal
Bílkoviny	91,73 g
Tuky	37,23 g
Vláknina	6,70 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	1,96 g
Sůl	4,28 g
Sacharidy	177,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na nudličky, červenou cibuli na kolečka a česnek na jemné plátky. Krok 2: Připravíme okurku. Smícháme ocet, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 minuty, aby se cukr rozpustil. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout. Krok 3: Dáme vařit rýži. Šálek rýže na 2 a půl šálku do vařící osolené vody. Pod pokličkou vaříme na mírném ohni 14 až 16 minut. Krok 4: V pánvi wok zahřejeme olej, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání opečeme. Aby se maso nejen zatáhlo, ale i opeklo. Asi 8 až 10 minut. Opečené maso dáme stranou. Krok 5: Do pánve dáme nakrájenou cibuli a restujeme, aby změkla. Přidáme nakrájený česnek a vaříme ještě minutu. Krok 6: Vrátíme do pánve maso, přidáme sojovou omáčku, zakryjeme a povaříme na středním ohni asi 3 minuty. Krok 7: Přidáme cukr a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Přidáme rybí omáčku a limetkovou šťávu. Mícháme a vaříme asi 2 minuty, aby omáčka zhoustla. Krok 8: Podáváme s rýží a nakládanou okurkou.

Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na nudličky, červenou cibuli na kolečka a česnek na jemné plátky.
Připravíme okurku. Smícháme ocet, cukr a vodu. Na mírnějším ohni vaříme za stálého míchání asi 3 minuty, aby se cukr rozpustil. Vmícháme cibulku a nakrájenou okurku a necháme vše vychladnout.
Dáme vařit rýži. Šálek rýže na 2 a půl šálku do vařící osolené vody. Pod pokličkou vaříme na mírném ohni 14 až 16 minut.
V pánvi wok zahřejeme olej, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání opečeme. Aby se maso nejen zatáhlo, ale i opeklo. Asi 8 až 10 minut. Opečené maso dáme stranou.
Do pánve dáme nakrájenou cibuli a restujeme, aby změkla. Přidáme nakrájený česnek a vaříme ještě minutu.
Vrátíme do pánve maso, přidáme sojovou omáčku, zakryjeme a povaříme na středním ohni asi 3 minuty.
Přidáme cukr a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Přidáme rybí omáčku a limetkovou šťávu. Mícháme a vaříme asi 2 minuty, aby omáčka zhoustla.
Podáváme s rýží a nakládanou okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/karamelove-kure-s-na...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9jz

Kuře v kokosu a s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Sýrové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mon.nova 40 min

Marocké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Omáčka z čerstvých a nakládaných okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Rychle nakládané salátové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 15 min

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Přílohy
Kuřecí maso
Rýže

Okurky
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Oběd
Citrusy
Náročné recepty
Vaření
Restování
Nakládání
Sladkokyselé chutě

Moje poznámka

Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9jz

Náhodný recept

Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 21 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (2)

nanny 10. 10. 2016 12:33

mojetara přidal nové fotografie! 9. 10. 2016 04:45

Přečtěte si

Creme caramel: Fantastický karamelový krém vás nadchne svým vzhledem i chutí Hodnocení 17×

Creme caramel: Fantastický karamelový krém vás nadchne svým vzhledem i chutí

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

20 receptů na karbanátky: Vyzkoušejte ty nejoblíbenější varianty

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm Hodnocení 17×

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 56 minutami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 1 hodinou

Domácí vepřovka

Slavista62 před 1 hodinou

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 1 hodinou

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 2 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 2 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 2 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Karamelové kuře s nakládanou okurkou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?