Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 459 kJ / 1 305 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,58 g |
| Tuky | 87,56 g |
| Vláknina | 0,80 g |
| Cholesterol | 654 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 3,98 g |
| Sacharidy | 24,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a vložíme do mixéru. Přilijeme smetanu, přidáme vejce, Solamyl a vše rozmixujeme na hladkou hmotu.
Směs přendáme do mísy a vmícháme lžičku provensálského koření a párky nakrájené na malé kousky. Krok 2: Dostatečně velký pruh alobalu postříkáme olejem, posypeme provensálským kořením a navršíme na něj připravenou směs.
Alobal opatrně stočíme a dobře utáhneme jako bonbon, aby se nám vytvaroval váleček.
Položíme ho na pekáček a pečeme v troubě vyhřáté na 120°C 45 minut. Po této době troubu vypneme a galantinu v ní necháme ještě další hodinu dojít.
Po vyjmutí z trouby necháme galantinu úplně vychladnout a pak teprve rozbalíme alobal a krájíme na plátky.
Směs přendáme do mísy a vmícháme lžičku provensálského koření a párky nakrájené na malé kousky. Krok 2: Dostatečně velký pruh alobalu postříkáme olejem, posypeme provensálským kořením a navršíme na něj připravenou směs.
Alobal opatrně stočíme a dobře utáhneme jako bonbon, aby se nám vytvaroval váleček.
Položíme ho na pekáček a pečeme v troubě vyhřáté na 120°C 45 minut. Po této době troubu vypneme a galantinu v ní necháme ještě další hodinu dojít.
Po vyjmutí z trouby necháme galantinu úplně vychladnout a pak teprve rozbalíme alobal a krájíme na plátky.
Zveřejněno 18. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí galantina s párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AYJP
Moje poznámka
Kuřecí galantina s párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AYJP
Nejnovější recepty
Kešu máslo
Přidáno před 2 hodinami
Buchta z přezrálých banánů
Přidáno před 3 hodinami
Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka s hermelínem a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Vdolečky s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Pizza se sýrem s modrou plísní
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová krémová polévka
TerV136 před 2 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Masulka1967 před 27 minutami
Lahodné řezy
Vetvijan před 32 minutami
Fazolový salát s vejci
magdalenka před 1 hodinou
Výborná buchta s jablkovým rosolem
Alamatej před 2 hodinami
Pomazánka ze škvarků
Jirka127 před 3 hodinami
Zeleninová příloha k masu, na topinky
Mistrova před 3 hodinami
Vaječná pomazánka se sýrem a česnekem
jankohrasko před 3 hodinami
Koprová omáčka
Buckad16 před 5 hodinami
Nadýchaný perník
martinaa.tru před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí galantina,
galantina,
kuřeci galantina recept,
kureci párky,
galantina z kuřecích prsou,
galantina z kuřete,
kureci smes s párkem,
recept na galantinu,
kuřecí párky recepty,
domácí kuřecí párky recept,
galantina co to je,
galantyna,
co je galantina,
co je galantyna,
galantinka,
galantyna z kuřecího masa,
hovězí galantínka,
kuřecí směs s párky a brambory,
kuřecí angel,
kureci prsicka s parkem
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř,
smetana ke šlehání,
vejce,
solamyl,
párky,
koření provensálské,
alobal
Komentáře (12)