Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na pánvi se zeleninou

Name: Kuře na pánvi se zeleninou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: Kuře:; 4 plátky anglické slaniny; 390 g kuřecích prsou; 2 lžičky česnekové pasty; 1/2 lžičky mletého černého pepře; 1 větší hrst zelených fazolek; 1 žlutá paprika; 2 soudková rajčata; 120 ml dresinku – viz recept; 125 ml zeleninového vývaru; 10 krát otočíme mlýnkem s černým pepřem; Dresink:; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce červeného vinného octa; 10 g cukru; 1 lžička česnekové pasty; 4 lžičky worchestrové omáčky; Příloha:; 200 g malých brambor; 1 stonek řapíkatého celeru; 1 lžička soli; 1,5-2 l vody

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mojetara

0 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

25. 11. 2016 08:33

Kuře na pánvi se zeleninou, Kuře na pánvi se zeleninou — Kuře na pánvi se zeleninou

Nutriční hodnoty

Energie	4 260 kJ / 1 018 kcal
Bílkoviny	99,07 g
Tuky	36,35 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	215 mg
Sodík	3,46 g
Sůl	8,55 g
Sacharidy	68,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Snadná a rychlá večeře, to se v dnešní době hodí. Na pánvi osmahneme na proužky nakrájenou anglickou slaninu.
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, přidáme k nim česnekovou pastu a prsty ji vmasírujeme do masa. Kousky kuřecího masa přidáme ke slanině a opečeme. Stačit by mělo 5 minut, maso bude opečené. Mezitím si dáme vařit brambory, potřebují tak 20 minut.
K masu v pánvi přilijeme vývar a přidáme zelené fazolky. Zakryjeme a vaříme na střední teplotě tak 10 minut. Vmícháme na drobno nakrájenou žlutou papriku, zakryjeme a vaříme ještě 5 minut. Občas promícháme. Pak přidáme rajčata, která jsme podélně rozčtvrtili a napříč nakrájeli na plátky.
Zalijeme dresinkem, desetkrát otočíme mlýnkem s pepřem a nezakryté povaříme tak 3 až 5 minut.