Kuře na pánvi se zeleninou

mojetara Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 5 + 35 minut 2 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

Kuře:
4 plátky anglické slaniny
390 g kuřecích prsou
2 lžičky česnekové pasty
1/2 lžičky mletého černého pepře
1 větší hrst zelených fazolek
1 žlutá paprika
2 soudková rajčata
120 ml dresinku – viz recept
125 ml zeleninového vývaru
10 krát otočíme mlýnkem s černým pepřem
Dresink:
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa
10 g cukru
1 lžička česnekové pasty
4 lžičky worchestrové omáčky
Příloha:
200 g malých brambor
1 stonek řapíkatého celeru
1 lžička soli
1,5-2 l vody
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Snadná a rychlá večeře, to se v dnešní době hodí. Na pánvi osmahneme na proužky nakrájenou anglickou slaninu.

  2. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, přidáme k nim česnekovou pastu a prsty ji vmasírujeme do masa. Kousky kuřecího masa přidáme ke slanině a opečeme. Stačit by mělo 5 minut, maso bude opečené. Mezitím si dáme vařit brambory, potřebují tak 20 minut.

  3. K masu v pánvi přilijeme vývar a přidáme zelené fazolky. Zakryjeme a vaříme na střední teplotě tak 10 minut. Vmícháme na drobno nakrájenou žlutou papriku, zakryjeme a vaříme ještě 5 minut. Občas promícháme. Pak přidáme rajčata, která jsme podélně rozčtvrtili a napříč nakrájeli na plátky.

  4. Zalijeme dresinkem, desetkrát otočíme mlýnkem s pepřem a nezakryté povaříme tak 3 až 5 minut.

Poznámka

Recept s fotopostupem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kure-na-panvi-se-zel...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 236 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na pánvi se zeleninou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuře na panvi kuře v pánvy maso se zeleninou na panvy kuře na zelenině kureci a zelenina na pánvi kuře na pánvi s brambory kuře s čínskou zeleninou kuře s brambory na pánvi kuře z brambory a zeleninou recepty kure na pánvi kuře se zeleninou kure napanvi kuře na pánvy brambory se zeleninou na panvi jidla na panvi z kurete kuře recept na pánvi

Zapomněl/a jsem heslo