Jablka jako polotovar

Name: Jablka jako polotovar
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: jablka; cukr

Máte-li přebytky jablek, můžete je zavařit a díky tomu je budete moci využít kdykoliv později. Jablka můžete použít do buchet, štrúdlů, závinů, do jogurtu nebo si je dát jen tak se skořicí a rozinkami.

cathleen

18 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

8. 6. 2009 11:22

jablka

cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Zralá jablka umyjeme, rozpůlíme, vykrojíme jádřinec, bubáka a "údolíčko" kolem stopky.
Nastrouháme na velké nudličky (nejrychleji to jde na robotu).
Jak rychle nastrouhat jablka
Naplníme do zavařovaček, každou přisladíme 1-2 lžícemi cukru, zavřeme a dobře zavaříme po dobu 50 minut, jinak se jablka ráda kazí.
TIP Jak naložit jablka na štrúdl

Poznámka autorky receptu

Používám je do buchet, všude, kam patří strouhaná jablka a synek si občas otevře sklenici jako mls, jen si do ní přidá trochu skořice, rozinek a cukru...

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (65×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablka na závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ludmila B 70 min

Spousta jablek a žádný sklep

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marcela Kr.

Strouhaná jablíčka k zavaření Videorecept

Strouhaná jablíčka k zavaření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 74×

Jak naložit jablka na štrúdl? Po nastrouhání z nich připravíme skvělý polotovar, který budeme mít stále po ruce

Hodnocení 50×

Jablka můžeme uchovat i zpracovat mnoha způsoby

Samosběr jablek 2022: Velký přehled, kam pro ovoce vyrazit, jaké druhy jsou k mání a kde zaplatíte 5 Kč za kilo

Komentáře

spagetka

8. 6. 2009 11:54

jj - Merylas, máš pravdu - taky kvůli dia cukr nedávám

Merylas (moderátorka)

8. 6. 2009 11:51

Taky dělávám, hlavně když máme nadúrodu jablek. Mám robot Ronic, tam je kotouč na hranolky a když ty jablka postrouhám 2x, tak mám takovou, pro mě, vyhovující sečku na moučníky. Jinak se strouhá na ty hrubé nudličky. Cukr já osobně nedávám, protože jablka používám i na dia pečení. Používám i na žemlovku a prostě porůznu.

spagetka

8. 6. 2009 11:49

cathleen - takhle to dělám - jen přidávám na sklenici 1 lžičku kys.citronové, zavářím JEN 20min a fakt se mi to nikdy nezkazilo!!!! Jo a ještě - robot je sice rychlý, ale já osobně dávám přednost slzičkám na struhadlu, zdá se mi, že robot to zbytečně jakoby "rozpatlá" - možná i to je důod, proč mi stačí jen těch 20 min. Máš pravdu, použít to jde všude ( u nás hlavně štrúdl, který prostě k sobotnímu kafíčku u nás patří