Kroupová polévka s mletým masem

Gismousek Kuchařka:

Doba přípravy: 30 min PT0H30M 6-8 porcí Polévky 0 názorů

43

Suroviny

500 g mletého míchaného masa
2 klobásky podle chuti
3 mrkve
1/4 celeru
1 petržel
3 brambory
1/2 pórku
125 g (dvě hrsti) krup
sůl
pepř
polévkové bylinky
1 kostka Masoxu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso opečeme v hrnci, vařečkou ho rozdělujeme, aby z něj nebyly velké hrudky. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a když trochu pustí šťávu, přidáme krájenou kořenovou zeleninu, brambory a vše chvilku opékáme.

  2. Podlijeme vodou (já mám velký hrnec na 2,5 - 3 l vody). Přidáme sušené polévkové byliny od Vitany, sůl, pepř a masox. Přisypeme kroupy a vaříme do změknutí brambor a krup na slabém plameni cca 1,5 hodiny. Asi 20 minut před koncem přidáme nakrájený pórek.

  3. Protože nevaříme kroupy zvlášť, nemusíme už zahušťovat.

Poznámka

Polévka je výborná a zbytek se dá dobře zamrazit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kroupová polévka s mletým masem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo