Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 598 kJ / 3 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,36 g |
| Tuky | 126,97 g |
| Vláknina | 82,70 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 480,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sporák postavíme větší hrnec s vodou na uvaření šišek. Nesolíme.
Brambory a pohanku uvaříme. Pohanku v lehce osolené vodě. Vody jen tolik, aby byla tak potopená a po troškách přilévat. Nabobtná. Po uvaření pro jistotu ještě nechat vykapat ve větším sítu. Staré brambory vařím s hrstí kmínu, aby byly "zdravější." Kmín prý vytáhne, co je v nich nezdravé. Krok 2: Brambory necháme zchladnout. Pak oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl, vypracujeme těsto. Krok 3: Zapracujeme pohanku a tvoříme malé šišky, které vkládáme do vařící vody. Pokud by se zdálo, že je těsto řidší nebo hutnější, přidáme trochu mouky, nebo vejce. Opatrně zamícháme, nepřikrýváme. Hotové jsou, když vyplavou. Krok 4: Sypeme mákem, moučkovým cukrem a mastíme rozpuštěným sádlem, eventuálně máslem s olivovým olejem.
Nebo použijeme jako přílohu a pod.
Brambory a pohanku uvaříme. Pohanku v lehce osolené vodě. Vody jen tolik, aby byla tak potopená a po troškách přilévat. Nabobtná. Po uvaření pro jistotu ještě nechat vykapat ve větším sítu. Staré brambory vařím s hrstí kmínu, aby byly "zdravější." Kmín prý vytáhne, co je v nich nezdravé. Krok 2: Brambory necháme zchladnout. Pak oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl, vypracujeme těsto. Krok 3: Zapracujeme pohanku a tvoříme malé šišky, které vkládáme do vařící vody. Pokud by se zdálo, že je těsto řidší nebo hutnější, přidáme trochu mouky, nebo vejce. Opatrně zamícháme, nepřikrýváme. Hotové jsou, když vyplavou. Krok 4: Sypeme mákem, moučkovým cukrem a mastíme rozpuštěným sádlem, eventuálně máslem s olivovým olejem.
Nebo použijeme jako přílohu a pod.
Zveřejněno 23. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-pohankové šišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZELE
Moje poznámka
Bramborovo-pohankové šišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZELE
Nejnovější recepty
Pikantní žebírka
Přidáno před 35 minutami
Nepečený BeBe řez s tvarohovým krémem
Přidáno před 51 minutami
Slaný dýňový koláč s parmazánem
Přidáno před 1 hodinou
Brambory zapečené s kysaným zelím
Přidáno před 1 hodinou
Čalamáda klasická
Přidáno před 2 hodinami
Kelímkový švestkový koláč podle Nadi Konvalinkové
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Lucie_st95 před 11 minutami
Pečené nudličky z kapra
Jadro85 před 17 minutami
Vepřové v kabátku z cmundy
sasan před 28 minutami
Rychlé fazole
PaWol před 36 minutami
Azu po tatarsku - originál
Martin87 před 52 minutami
Brokolicová polévka
Mischak před 1 hodinou
Kuřecí polévka s nudlemi
magdalenka před 1 hodinou
Čalamáda klasická
Karlik23 před 1 hodinou
Pomazánka z lučiny a červené řepy
ala.menschikova před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
motelij před 1 hodinou
Tématické fráze:
tvoříme ze šišek,
zdrave bramborové šišky,
bramborove sisky bez mouky,
pohankové šišky s mákem,
pohanková mouka recepty,
bramborovo pohanková kaše,
recept pohanka mák,
bramborové noky z pohankove mouky,
bramborové knedliky z pohankove bez mouky,
bramborové knedlíky s z pohankové mouky,
bramborovo pohankové knedlíky recept,
zdravější bramborové šišky s mákem,
tvořime z ze šišek,
recepty z pohankove bez mouky,
bramborový knedlík z pohankové mouky,
recepty z pohankové mouky,
pohanka recepty,
recepty z pohanky,
pohanka s mákem,
pohankové šišky jako příloha
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
pohanka,
sůl,
vejce,
sádlo,
cukr moučkový,
mák mletý,
voda
Komentáře (1)