Pohankový salát s cizrnou a žampiony
Suroviny
- 100 g pohanky
- cizrna v plechovce
- žampiony v plechovce
- pepř
- sůl
- olivový olej
- kysaná smetana
- zelený salát na dozdobení
Postup přípravy receptu
Pohanku spaříme vroucí vodou a necháme ve vodě stát, aby změkla, poté vodu slijeme.
Smícháme pohanku, cizrnu, krájené sterilované žampiony, promícháme, osolíme, opepříme a dochutíme olivovým olejem.
Salát zdobíme kysanou smetanou dle chuti, můžeme posypat pro efekt i směsí zelených potravin.
K salátu přidáváme obložený zelený salát.
Poznámka od kuchařky
Zelený prášek je směs čtyř zelených potravin Blendea http://www.blendea.cz
Kuchařka: ukocouradoma
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
