Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žampionové ragú s chřestem

Pod pojmem ragú nemusíte očekávat vždy jen masité pokrmy. Výborná varianta je i naše čistě zeleninová. Křehké hlavičky jarního chřestu v kombinaci s žampiony podušenými na másle, vše propojené creme fraiche vytvoří společně luxusní pokrm.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Žampionové ragú s chřestem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 742 kJ /
894 kcal
Bílkoviny20,07 g
Tuky75,30 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 226 mg
Sodík 122 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy23,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a pokrájíme na větší kousky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme žampiony, osolíme, zlehka orestujeme, necháme krátce podusit a udržujeme je v teple. Krok 2: Z chřestu odřízneme dřevnaté části stonku, vložíme ho do vařící osolené vody a povaříme cca 3 minuty. Stonky nakrájíme na větší kousky a přidáme k připraveným žampionům. Krok 3: Vše zlehka promícháme s creme fraiche, dochutíme solí, pepřem a citronem. Krok 4: Jednotlivé porce na talířích doplníme chřestovými hlavičkami a posypeme jemně nakrájenou petrželkou.

TIP: Chřest v tradičních receptech

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2017

Poznámka autorky maris

Inspirace: Kluci v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionové ragú s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWPL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionové ragú s chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWPL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mysulka mysulka 1. 5. 2017 06:49
Moc pěkné :yes::yes:

maris maris 1. 5. 2017 13:43
mysulka: moc děkuju:-K

maris maris přidala nové fotografie! 28. 4. 2017 13:32

Žampionové ragú s chřestem

Žampionové ragú s chřestem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty na žampiony kluci v akci, chřestové ragu, houbové rizoto kluci v akci, žampionová polévka kluci v akci, recepty s bílým chřestem, ragů z chřestu, žampionové ragú kluci v akci, chrest se zampiony, houbove ragu kluci v akci, žampionová polévka s chřestem, salát s bílým chřestem a žampiony, recepty s chřestem, chřestové ragů recept, kluci v akci žampionové ragu, cibulovo zampionove ragu, žampiony akce, chřesgůtové ragú, ragu s chřestem, kluci v akci recepty s chřestem, kluci v akci jídlo s chřestem

Suroviny:
žampióny, chřest zelený, crème frâiche, máslo, pepř bílý mletý, šťáva citronová, sůl, petrželka hladkolistá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu