Migas - jídlo chudých Španělů
Křupavá topinka je poctivá chuťovka, která zasytí a potěší. Spojení lehce opečené zeleniny, voňavé uzené slaniny a sladké cibule udělá z obyčejné topinky rychlé a výjimečně chutné jídlo třeba na víkendovou pozdní večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 120 kJ / 985 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,33 g |
| Tuky | 85,97 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 37,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve krajíce chleba opečeme na pánvi do křupava. Topinky necháme odsát tuk na ubrousku a můžeme i potřít česnekem.
Krok 2: Na téže pánvi orestujeme slaninu a cibuli na proužky. Přidáme pokrájený česnek, pórek a na menší kousky pokrájené papriky.
Krok 3: Okořeníme dle chuti a restujeme, až je zelenina akorát na skus.
Krok 4: Topinky pokrájíme na menší kousky a vmícháme do zeleniny.
Zveřejněno 26. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Migas - jídlo chudých Španělů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDQN
Moje poznámka
Migas - jídlo chudých Španělů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDQN
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 15 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 16 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 3 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 4 hodinami
Salát z cukety
Kajkajak před 6 hodinami
Ovocná buchta s drobenkou
Kajkajak před 6 hodinami
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 7 hodinami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 7 hodinami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 9 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 11 hodinami
Tématické fráze:
migas,
migas recept,
co je migas,
večere migas,
recept migas,
nejlehči recepty na jidlo,
chudy rytiri jidlo,
migas recepty,
recept jídel pro chudé,
zapečeny španěl,
zapékané španěl. brambory pánev,
recept na migas,
jak se delaji migas,
migas a recept,
slanina s paprikou na pánvičce
Suroviny:
chléb,
cibule,
pórek,
paprika čerstvá červená,
slanina anglická,
olej,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
chilli
Komentáře (9)