Gazpacho jak ho dělám já

Name: Gazpacho jak ho dělám já
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Španělská
Ingredients: asi 1/2 okurky hadovky; 1 masitá paprika; 2 pěkná rajčata; 2 plechovky rajčatové šťávy (= asi 600 ml) + ledová voda; červený vinný ocet; 2 stroužky česneku; 3 větší jarní cibulky - bílá část; sůl; čerstvě mletý pepř; bazalka; oregano; tymián; trošku rozmarýnu; olivový olej; K podávání:; krutonky z bílého chleba

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	505 kJ / 121 kcal
Bílkoviny	3,87 g
Tuky	0,90 g
Vláknina	6,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout. Krok 2: Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky. Krok 3: Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou. Krok 4: Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout.
Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi
Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky.
Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou.
Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2017

Poznámka autorky zizala

Místo vinného octa jsem tentokrát dala pár kapek balzamika. Bylo to ještě lepší.

Místo ledové vody můžete polévku zchladit kostkami ledu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 25 min

Gazpacho s avokádem Videorecept

Gazpacho s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Čína, jak jí dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 65 min

Zobrazit více

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 35 min

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Bylinky
Zelenina
Okurky
Rajčata
Španělská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Náhodný recept

Sýrový nákyp z více druhů sýrů a uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaná rajčata s česnekem a koprem

Přidáno před 10 hodinami

Obědový salát s uzenou makrelou

Přidáno před 12 hodinami

Poctivé české škubánky

Přidáno před 12 hodinami

Špaldové buchtičky s krémem

Přidáno před 13 hodinami

Vejce v rajčatové omáčce

Přidáno před 14 hodinami

Těstoviny à la pizza

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

zizala přidala novou fotografii! 4. 6. 2017 03:02

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 23×
Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů

Propadněte studeným polévkám: Naučíme vás slavné gazpacho i bulharský tarator

Přečtěte si

Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou: Tato podoba masa předčí všechna vaše očekávání Hodnocení 1×

Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou: Tato podoba masa předčí všechna vaše očekávání

Tento nápoj z ovoce a octa je novým hitem! Osvěžující shrub dobývá kavárny, doma ho připravíte za pár korun

Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů Hodnocení 23×

Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů

Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

Co zmizelo z našich talířů. Kuře na soli bylo v osmdesátkách hitem. Křupavou kůžičku vytvoříte bez tuku i podlévání

Propadněte studeným polévkám: Naučíme vás slavné gazpacho i bulharský tarator

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 87×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Glukóza v cukrařině: Prášek či sirup je důležitý pro kvalitu těst, krémů a zmrzlin Hodnocení 11×

Glukóza v cukrařině: Prášek či sirup je důležitý pro kvalitu těst, krémů a zmrzlin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fettuccine & cuketky carbonara

Evellinka před 10 hodinami

Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš

Evellinka před 10 hodinami

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Mirek1957 před 13 hodinami

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Jiri_Vavra před 13 hodinami

Vepřové řízky naruby

Kate.Void před 14 hodinami

Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině

ullsock279 před 14 hodinami

Fofr koláč ze zbylé veky

kloutvorova.vsuo před 16 hodinami

Tématické fráze:
jak rychle oloupat rajčata, gaspacho recept, okurky hadovky recepty, gaspacho, gazpacho recept, recept na gazpacho, recept na gazpacho, gaspacho pravý recept, gaspačo s chlebem, priprava gaspacho, ledova polevka gaspacho, gazpačho s chlebem, recept gaspacho, okurky hadovky recepty, gaspačho z rajčat, gazpacho pravé, okurky hadovkyrecepty

Suroviny:
okurka čerstvá, paprika čerstvá červená, rajče, šťáva rajčatová, ocet vinný červený, česnek, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, koření oregáno, tymián, rozmarýn, olej olivový, chléb bílý

Gazpacho jak ho dělám já

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 23× Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 23×
Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů

6 foto
Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto
Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto
Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné