Celerovo-cuketové zelí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 982 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 85,46 g |
| Vláknina | 21,35 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 2,93 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 25,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a vaříme krátce asi 5-6 minut.
Krok 2: Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme vyškvařit a přisypeme cibuli. Smažíme do zlaté barvy. Přimícháme mouku a chvíli restujeme.
Krok 3: Hotovou cibulovou jíšku přidáme do zelí a společně ještě povaříme. Povařené zelí není už třeba moc dochucovat, nálev z celeru má výbornou chuť. Podle chuti osladíme a opepříme.
Krok 4: Podáváme všude tam jako klasické zelí, k pečenému nebo uzenému masu. Nebo jen se špekovými knedlíky, politými osmaženou cibulí.
Zveřejněno 25. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Moje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Nejnovější recepty
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 15 minutami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 30 minutami
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 15 hodinami
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pecena zelenina
Milumar před 10 minutami
Hrnková olejová bábovka
l.drinovsky před 11 minutami
Prošívaná deka
ValentineCZ před 45 minutami
Kynuté ořechové šneky se skořicí
Davis před 1 hodinou
Zapečená vejce
Fitulka před 1 hodinou
Srbské rizoto z vepřové plece
Fitulka před 1 hodinou
Banánové muffiny
lennyk před 2 hodinami
Obrácený jablečný koláč - Tarte Tatin
Evellinka před 2 hodinami
Závin listový se švestkami, mákem prosypaný
Carculka před 10 hodinami
Rajská polévka
vanilj před 12 hodinami
Tématické fráze:
cuketové zelí,
cuketové zelí recept,
celerové zelí,
cuketa recepty,
celerové recepty,
cuketa recepty zelí,
recept na cuketové zelí,
cuketové recepty,
cuketové zelí s celerem,
zelí z cukety,
cuketovo-celerová omáčka,
recepty z cukety,
recepty s cuketou,
recepty ze zelí,
top recepty.cz, zelí,
cuketova zeli,
cuketové zelí recepty,
celerovo cuketová polévka,
cuketa-recepty,
recept na zelí z cukety
Suroviny:
celer sterilovaný,
cuketa,
cibule,
slanina,
mouka hladká,
kmín celý,
sůl,
pepř,
cukr
Komentáře (10)