Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 5 hodinami
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 12 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 14 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 14 hodinami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 15 hodinami
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
Kajkajak před 5 hodinami
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 11 hodinami
Cuketová buchta
Janet.P před 11 hodinami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 13 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 13 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 15 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 16 hodinami
Likér z aronie
jana.kulkova před 17 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 19 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)