Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 37 minutami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 1 hodinou
Česnekové plněné pečivo
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená dýně plněná vepřovým masem
Přidáno před 15 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborný piškotový korpus na dorty
ilona28 před 21 minutami
Hrnková banánová buchta
VenkovskyVseumel před 34 minutami
Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou
magdalenka před 1 hodinou
Rajčatový salát s jogurtem
magdalenka před 1 hodinou
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 8 hodinami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 12 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 13 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 14 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 15 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 16 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)