Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Nepečené roládky
Přidáno před 2 hodinami
Zelenina s kuskusem
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 13 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 13 hodinami
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Dantelina před 8 minutami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
magdalenka před 18 minutami
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 13 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 13 hodinami
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 15 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 16 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 16 hodinami
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 17 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 17 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)