Kynuté ovocné knedlíky
Připravit ovocné knedlíky z kynutého těsta není vůbec tak těžké, jak to vypadá! Odměnou nám bude talíř lákavých nadýchaných knedlíčků, sypaných strouhaným tvrdým tvarohem a politých rozpuštěným máslem.
Suroviny pro 24 kusů
24kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 935 kJ / 3 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,46 g |
| Tuky | 28,92 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 542 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 644,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: V části vlažného mléka rozmícháme cukr a rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy s vykynutým kváskem přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, zbytek mléka (množství dle potřeby) a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme prsty na pomoučeném vále a rozkrájíme na stejně velké kousky.
Krok 4: Z každého kousku těsta uděláme placku, na kterou položíme ovoce a okraje pečlivě spojíme, až vznikne malý kulatý knedlíček.
Krok 5: Knedlíčky zakryjeme složenou utěrkou a necháme je ještě asi 20-25 minut kynout.
Krok 6: Vykynuté knedlíky vaříme v osolené vodě cca 4-8 minut podle velikosti.
Krok 7: Podáváme na talíři horké, posypané strouhaným tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 28. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté ovocné knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxg8
Moje poznámka
Kynuté ovocné knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxg8
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 18 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 18 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
Tamarilka před 2 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 2 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 3 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 3 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 3 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 3 hodinami
Mila kuličky
Marule před 4 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 5 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 6 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 24. 12. 2025 14:45
Tématické fráze:
kynuté ovocné knedlíky,
ovocné kynuté knedlíky recept,
kynuté borůvkové knedlíky,
borůvkové knedlíky kynuté,
kynuté knedlíky s borůvkami,
ovocne kynute knedliky,
kynuté knedlíky s ovocem,
borůvkové kynuté knedlíky,
kynuté ovocné knedlíky recept,
kynuté knedlíky ovocné,
kynutý ovocný knedlík,
kynutý knedlík ovocný,
kynuté knedlíky borůvkové,
ovocné knedlíky,
ovocné knedlíky kynuté,
kynute boruvkove knedliky recept,
recept na ovocné kynute knedlíky,
ovocný kynutý knedlík,
kynuté ovocné knedlíky borůvkové,
ovocné knedlíky recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
krupice pšeničná,
cukr,
droždí čerstvé,
mléko,
vejce,
sůl,
jahody,
broskve,
borůvky,
cukr moučkový,
tvaroh na strouhání,
máslo
Komentáře (51)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0
jsem laik, kostku droždí ? nevidím kolik cukru
Recept určitě vyzkouším, již mám v oblíbených