Kuskus se sušenými rajčaty

Pozor: V poslední době se v supermarketech objevuje kuskus, který se jen nezalévá horkou vodou, ale který se předem musí vařit. Kuskus je těstovina v drobné formě a standardně se prodával předvařený, takže se jen zalil a nechat nabobtnat. To teď pro všechny prodávané značky neplatí. Tak při nákupu si přečtěte na obalu informaci o přípravě, abyste nebyli/y pak doma nemile překvapeni/y. Ten předvařený kuskus, který se jen zalévá je výrazně lepší, chutnější. Nevaří se totiž ve vodě, ale zpracovává se nad párou.
A pokud chcete trochu výraznější chuť, můžete kuskus zalít místo vody nějakým vývarem.

Vyzkoušela jsem, jak jsem slíbila. Rychlá, lehká, chutná a určitě i zdravá večeře.

Nechybí mi množství surovin, stejně si to vždy upravuji podle sebe. Já bych asi použila místo kuskusu bulgur, jinak by mi to moc chutnalo

tejaja: Ale na videu je to obalení vidět hezky

tejaja: Máš pravdu. A taky bych uvedla množství surovin přímo do textu, i když je na videu.

Chýba tu jeden dôležitý detail. Ten olej s kuskusom treba dôkladne premiešať, aby sa ním všetky zrniečka obalili. Preto sa ten olej tam dáva. Kuskus je potom krásne sypký.

Tak tohle je něco jiného, než vezmeme husu a upečeme ji. To ráda vyzkouším!