Masové kostky s bedlovou omáčkou

Name: Masové kostky s bedlovou omáčkou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 350-400 g masa vepřového, drůbežího, králičího, hovězího...; 50 g špeku nebo slaniny; 70 g cibule; 2 stroužky česneku; 160 g bedel jedlých, spařených; 1 snítka tymiánu nebo rozmarýnu; cca 300 ml vývaru dle potřeby; jíška nebo hladká mouka s vodou, dle potřeby, na zahuštění

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

350-400 350-400 g masa vepřového, drůbežího, králičího, hovězího...

50 50 g špeku nebo slaniny

70 70 g cibule

2 2 stroužky česneku

160 160 g bedel jedlých, spařených

1 1 snítka tymiánu nebo rozmarýnu

cca 300 300 ml vývaru dle potřeby

jíška nebo hladká mouka s vodou, dle potřeby, na zahuštění

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 937 kJ / 2 614 kcal
Bílkoviny	77,00 g
Tuky	12,32 g
Vláknina	313,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	420 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	483,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova, k ní pak přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso dle vlastního výběru. Maso osmažíme ze všech stran, následně vsypeme nasekaný česnek a snítku tymiánu, promícháme, necháme rozvonět a přisypeme spařené pokrájené bedly. Promícháme, přilijeme vývar a dusíme do změknutí masa za občasného promíchání a případného podlití vývarem dle potřeby. Krok 2: Omáčku zahustíme troškou jíšky osmažené z másla a hladké mouky nebo trochou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody a vše necháme ještě krátce provařit, vyndáme vyvařenou snítku, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Podáváme s rýží, bramborem, knedlíkem, noky...

Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova, k ní pak přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso dle vlastního výběru. Maso osmažíme ze všech stran, následně vsypeme nasekaný česnek a snítku tymiánu, promícháme, necháme rozvonět a přisypeme spařené pokrájené bedly. Promícháme, přilijeme vývar a dusíme do změknutí masa za občasného promíchání a případného podlití vývarem dle potřeby.
Omáčku zahustíme troškou jíšky osmažené z másla a hladké mouky nebo trochou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody a vše necháme ještě krátce provařit, vyndáme vyvařenou snítku, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s rýží, bramborem, knedlíkem, noky...

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové kostky s bedlovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmqG

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 85 min

Masové kuličky v rajské omáčce s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 27 min

Masové hašé Videorecept

Masové hašé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 60 min

Masové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Masové koule ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Bramboráky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 50 min

Třešňové / višňové kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73

Třešňový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

recepty73 50 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Omáčky
Houbové omáčky

Houby
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Masové kostky s bedlovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmqG

Náhodný recept

Křupavé prokládané špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 20 minutami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno před 14 hodinami

Naložený česnek v sádle

Přidáno před 15 hodinami

Grilovaný kapr

Přidáno před 16 hodinami

Oreo dezert

Přidáno před 16 hodinami

Meruňky ve vlastní šťávě bez cukru

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Michaela.Koc 11. 12. 2017 08:46

Pochutnala bych si

Simona Skolakova 10. 12. 2017 10:49

Hned bych si dala,vypadá to moc lákavě

recepty73 přidal nové fotografie! 10. 12. 2017 09:33

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu Hodnocení 435×

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hitem letošní léta je tibi limonáda: Fermentovaný nápoj plný bublinek a života si zamilujete, třeba ve verzi s citrusy

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Z jaké mouky upéct bublaninu? Dokonalé konzistence dosáhnete kombinací těchto dvou druhů

Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Nejnovější články

Dokonalá třešňová bublanina je plná šťavnatého ovoce: Vláčný moučník z třeného těsta potřebuje i dobrou formu

Hitem letošní léta je tibi limonáda: Fermentovaný nápoj plný bublinek a života si zamilujete, třeba ve verzi s citrusy

33 foto
Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Cucka77 před 9 minutami

Dokonalá mrkvová buchta

Sluncejasne před 35 minutami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

m.medunova před 1 hodinou

Krůtí guláš Videorecept

Krůtí guláš

akalina1 před 3 hodinami

Bramborová krémová polévka se sýrem

Jan Nemec před 12 hodinami

Tyrolské Gröstle Videorecept

AndreaAbb před 14 hodinami

Suroviny:
maso, špek, cibule, česnek, houba bedla, tymián, vývar, jíška

Masové kostky s bedlovou omáčkou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu