Pribiňáčkové řezy

Suroviny

Těsto:
4 ks vajec
100 g másla - změklého
150 g cukru krupice
2 lžíce kakaa
180 g polohrubé mouky
2 lžíce teplé vody
1,5 lžičky prášku do pečiva
Krém:
4 dl mléka
1 ks vanilkového pudinku
50 g másla
500 g měkkého tvarohu
2 balíčky vanilkového cukru
100 g cukru krupice

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky, vodu, kakao, mouku s kypřidlem a řádně promícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na cca 12 minut.

  2. Hotový upečený plát necháme vychladit, pak ho nožem rozdělíme na tři díly, které na sebe položíme a nožem zarovnáme okraje. Odřezky v misce rozdrobíme najemno.

  3. Krém:
    Mléko svaříme s pudinkem. Do horkého pudinku vmícháme máslo a za občasného míchání necháme zchladnout. Pak do pudinku dohladka zašleháme cukr s tvarohem.

  4. Krémem potřeme první, druhý i třetí díl upečeného korpusu a naskládáme je na sebe. Pak řezy potřeme i z boků, vršek posypeme korpusovou drobenkou a dáme vychladit a proležet.

  5. Pokud nechceme řezy sypat korpusovou drtí, můžeme je polít čokoládovou polevou, posypat čokoládou nebo ořechy.

Komentáře k receptu Pribiňáčkové řezy

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    casino: ...přesně jak píšete, pouze rozdrobené odřezky! ...oni jsou totiž z celého korpusu nejsušší, takže NO PROBLEMO;-):-D

    Odpovědět

  • casino casino

    "Odřezky v misce rozdrobíme najemno."
    Na fotečce máte přepychově provedené dokončení :yes:
    Jak to děláte? a neříkejte, že toho sametového semiše bylo dosaženo pouze rozdrobenými odřezky :-)
    Nebo snad drobečky sušíte, mixujete a řezy sypete přes síto?

    Odpovědět

Tématické fráze: tvarohovy semíš top recepty rezy pribiňákové řezy recept borůvkové řezy nejlepší recepty pribiňáčkové řezy s tvarohem pribinakove rezy recept na přibinářkové řezy tvarohový symíš pribinakovi řezy recept žloutkové řezy pribinackove řezy na plech hrníčkový pribinakovy krem co s odřezky upečených řezů recept na pribiňákové řezy rezy z odrezkov prybynackove řezy pribinackove recepty kropenaté řezy s tvarohovým krémem přibináčkové řezy recept s ořechy