Černoušci - cukroví

recepty73 Kuchař: recepty73

Doba přípravy: 2 hodiny + příprava a odležení těsta Cukroví , Pečené, Plněné 7 názorů

Suroviny

Těsto:
210 g hladké mouky
20 g kakaa
70 g moučkového cukru
40 g mletých vlašských ořechů
140 g másla nebo Hery
1 žloutek
Náplň:
120 g mletých vlašských ořechů
80 g moučkového cukru - lze ubrat
25 g ovocného džemu - pikantní
2 lžíce hnědého rumu
Dále:
čokoládová poleva z Ledových kaštanů a kousku másla nebo z čokolády na vaření
nasekané vlašské ořechy
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kolečka: z mouky, kakaa, ořechů, cukru a změklého másla vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout. Pak ho na pomoučněném stole vyválíme po částech na plát silný asi 2,5 mm, ze kterého vykrajujeme kolečka, která klademe na plech s pečícím papírem.
    Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů cca 12 minut. Pak kolečka necháme zchládnout.

  2. Náplň: mleté ořechy smícháme s džemem (rybízový, malinový), cukrem a rumem.

  3. Vychladlá kolečka slepujeme náplní, vršky spojených koleček namáčíme do rozpuštěné čokolády, následně do nasekaných ořechů a dáme ztuhnout do chladna.
    Po ztuhnutí uložíme do krabičky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Černoušci - cukroví

  • Petr50 Petr50(neregistrovaný)

    Plát 2,5 cm?:-?

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Neni za co se omlouvat a dekuji za upresneni. Uz pujdu na nich pracovat. Hezke Vanoce preji

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    recepty73: :-D:-K

    Odpovědět

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    hazel: ...omlouvám se za chybičku, která se vloudila, ale už jsem vše napravil a dopsal gramy:-*:-K

    Odpovědět

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    jemmy: ...proč ne, také kolikrát zamění hrušky za jablka;-):-D

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Muzete prosim upresnit kolik 40 orechu je priblizne gramu. Mam totiz jiz umlete orechy. Predem dekuji

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Moc krasne cukrovi.Mohla bych pouzit misto vlaskych orechu i liskove?:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: černoušek cukroví cukrovi z vlaskych orechu recept cernousek máslo z vlašských ořechů recepty náplň do cukroví s džemem cukrovi cernousky černoušci s vlašským ořechem

Zapomněl/a jsem heslo