Mini rohlíčky s čokoládou

Name: Mini rohlíčky s čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 1 špetka soli; 60 g cukru; 100 g tuku; 2 žloutky; 1/2 kostky droždí; asi 250 ml vlahého mléka; citronová kůra; čokoláda podle potřeby (300-400 g )

Malé sladké rohlíčky z kynutého těsta naplníme nasekanou čokoládou a dozlatova upečeme. Drobné rohlíčky jsou ideálním pohoštěním pro návštěvy nebo je můžeme připravit jako dezert, který si vychutnáme s šálkem kávy.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Mini rohlíčky s čokoládou, Mini rohlíčky s čokoládou — Mini rohlíčky s čokoládou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 10

500 g 500 g hladké mouky

1 špetka 1 špetka soli

60 g 60 g cukru

100 g 100 g tuku

2 2 žloutky

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

asi 250 ml asi 250 ml vlahého mléka

citronová kůra

čokoláda podle potřeby (300-400 g )

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 025 kJ / 2 874 kcal
Bílkoviny	76,51 g
Tuky	86,61 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	655 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	438,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme, promícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Krok 2: Necháme droždí vzejít a přidáme ostatní suroviny. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout na teplém místě. Krok 3: Pak položíme těsto na vál a rozdělíme na 4 díly, každý dokulata rozválíme a rozkrájíme na 8 dílků. Na každý dílek na širší stranu dáme nasekanou čokoládu. Okraje zahneme dovnitř a stočíme. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem rozehřáté trouby. Krok 5: Pečeme na 180 °C dozlatova.

Mouku prosejeme, promícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka.

Jak udělat kvásek z droždí
Necháme droždí vzejít a přidáme ostatní suroviny. Těsto dobře propracujeme a necháme vykynout na teplém místě.
Pak položíme těsto na vál a rozdělíme na 4 díly, každý dokulata rozválíme a rozkrájíme na 8 dílků. Na každý dílek na širší stranu dáme nasekanou čokoládu. Okraje zahneme dovnitř a stočíme.
Jak zabalit plněné rohlíčky
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem rozehřáté trouby.
Pečeme na 180 °C dozlatova.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mini rohlíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkMX

Kynuté rohlíčky s hořkou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z

Mini trdelníky Videorecept

Mini trdelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 120 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nika08 40 min

Mini langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

natalka 23

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 140 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo
Kynuté moučníky

Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Narozeniny
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Mini rohlíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kkMX

Náhodný recept

Kuřecí plátky s hořčično-koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jogurtový koláč se zakysanou smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Švestkový džem

Přidáno před 14 hodinami

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno před 18 hodinami

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno před 20 hodinami

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno 15. 8. 2025 15:20:45

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno 15. 8. 2025 15:12:35

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 10. 1. 2018 18:48

Články s tímto receptem

Pečeme s Ivou: „Lakované“ dvoubarevné rohlíčky z jogurtového těsta

6 foto
Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

Přečtěte si

Šnečí ocásky na cibulce, smažený tvaroh z raků, zadělávaní drozdi v županu i smažené žáby aneb Podivná jídla 19. století

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Plněné rohlíčky patří k nejoblíbenějším moučníkům. Podle následujícího videa je dokážou vytvarovat i úplní začátečníci Hodnocení 244×

Plněné rohlíčky patří k nejoblíbenějším moučníkům. Podle následujícího videa je dokážou vytvarovat i úplní začátečníci

Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Martinské podkovy z kynutého těsta: S makovou i ořechovou náplní chutnají úžasně Hodnocení 50×

Martinské podkovy z kynutého těsta: S makovou i ořechovou náplní chutnají úžasně

Nejnovější články

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hubník s anglickou slaninou

kacaba10 před 5 hodinami

Jednoduché Margot řezy Videorecept

Jednoduché Margot řezy

Petreli před 6 hodinami

Nekynuté šátečky

Bohunka37 před 6 hodinami

Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý Videorecept

Ivet88 před 9 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Lelekovicero před 9 hodinami

Vynikající langoše

pazderka83 před 10 hodinami

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

Tortilla plněná kuřecím masem

karel_koutnik před 10 hodinami

Tématické fráze:
rohlicky s cokoladou, rohlicky plnene cokoladou na vareni, čokoládové mini rohlíčky, kynute rohlicky s cokoladou, cheescake s nutelou

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr, tuk, žloutek, droždí, mléko, kůra citronová, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Rychlý rybízový koláč v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JitkaR 45 min

Dort mašinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenkam

Mini rohlíčky s čokoládou

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

6 foto Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Jednoduchá valentýnská srdíčka podle Besky z MasterChefa: Moučník z listového těsta zvládnou i začátečníci

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák