Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč plněný masem a žampiony

Name: Koláč plněný masem a žampiony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 1 lžička soli; 1 žloutek; 10 g sušeného droždí; 200 ml vlahého mléka; 50 ml oleje; Náplň:; 1 cibule; 1 paprika; žampiony; kousek pečeného vepřového masa; kousek uzeného; sůl; pepř; trocha oleje

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Koláč plněný masem a žampiony, Koláč plněný masem a žampiony — Koláč plněný masem a žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 402 kJ / 1 769 kcal
Bílkoviny	48,96 g
Tuky	65,99 g
Vláknina	16,20 g
Cholesterol	225 mg
Sodík	3,32 g
Sůl	8,23 g
Sacharidy	237,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme cibuli, papriku, žampiony, osolíme, opepříme a přidáme nakrájené maso. Necháme vychladnout. Krok 2: Suroviny na těsto zpracujeme a necháme vykynout, pak rozválíme na 4 placky, které podle talíře ořízneme dokulata. Na jednu placku navršíme náplň asi 2 cm od krajů, které potřeme bílkem, přiklopíme druhou plackou, ozdobně zakončíme. Doprostřed uděláme malý otvor, aby mohla unikat pára, potřeme bílkem. Krok 3: Takto připravíme i druhý koláč a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů dozlatova. Koláč chutná teplý i studený.

Na oleji zpěníme cibuli, papriku, žampiony, osolíme, opepříme a přidáme nakrájené maso. Necháme vychladnout.
Suroviny na těsto zpracujeme a necháme vykynout, pak rozválíme na 4 placky, které podle talíře ořízneme dokulata. Na jednu placku navršíme náplň asi 2 cm od krajů, které potřeme bílkem, přiklopíme druhou plackou, ozdobně zakončíme. Doprostřed uděláme malý otvor, aby mohla unikat pára, potřeme bílkem.
Takto připravíme i druhý koláč a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů dozlatova. Koláč chutná teplý i studený.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2018

Poznámka autorky RubyRom

Tento recept mám i na www.pažitka.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč plněný masem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DDxB

Slaný koláč s kapustičkami a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Plnený slaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 30 min

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikolsusu 40 min

Smažené žampióny plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 60 min

Papriky plněné kuřecím masem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 135 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Slané pečivo
Slané koláče

Houby
Zelenina
Smažení
Pečení
Večeře
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Koláč plněný masem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DDxB

Náhodný recept

Husí stehna v šouletu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 5 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 20 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno 19. 10. 2025 10:00:02

Kachna s medem a jablky

Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Další recepty

Komentáře (4)

jemmy 17. 1. 2018 18:21

Ivace64 17. 1. 2018 18:18

JanaDorazinova 17. 1. 2018 16:21

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 1. 2018 08:42

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na masové koláče: Nechte se inspirovat a překvapte rodinu

Vánoční hodování v době renesance: Šlechta měla na stole 39 jídel, mimo jiné pečené skřivánky a „dítě s pudinkem v břiše“

6 foto Hodnocení 1×
Jak udělat masový koláč? Poradíme s postupem přípravy jídla, které chutná i studené

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dýňové pyré třikrát jinak: Hodí se do polévky, do koláčů i k masu a příprava je jednoduchá. Stačí k tomu jedna dýně

Vánoční hodování v době renesance: Šlechta měla na stole 39 jídel, mimo jiné pečené skřivánky a „dítě s pudinkem v břiše“

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit vždy křupavé domácí hranolky: Úspěch tkví v úpravě brambor a přidání jedné běžné kuchyňské přísady

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Francouzské brambory: Pár běžně dostupných surovin, které doma často zbývají, snadno proměníte v lahodný oběd

Řízky smažené v dvojobalu: Vynechat jednu surovinu ze tří se někdy vyplatí a řízky jsou mnohem křupavější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

topsysel před 3 hodinami

Kefírové čokoládové řezy Videorecept

VerkaDvorakova před 5 hodinami

Dobrá frankfurtská polévka

Jan Nemec před 15 hodinami

Pivovarská bašta

oopicka před 17 hodinami

Tématické fráze:
kolac z mletym masem a se žampiony, recept na žampionový koláč, tartaletky se žampiony, koláč plněný mletým masem

Suroviny:
mouka hladká, sůl, žloutek, droždí sušené, mléko, olej, cibule, paprika, žampióny, maso vepřové, sůl, pepř, olej

Naposledy jste si prohlédli

Plněný patizon mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Moučník s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

marunda

Koláč plněný masem a žampiony

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na masové koláče: Nechte se inspirovat a překvapte rodinu

6 foto Hodnocení 1× Jak udělat masový koláč? Poradíme s postupem přípravy jídla, které chutná i studené

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na masové koláče: Nechte se inspirovat a překvapte rodinu

6 foto Hodnocení 1×
Jak udělat masový koláč? Poradíme s postupem přípravy jídla, které chutná i studené