Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelínové řízky (kapsy)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Hermelínové řízky (kapsy)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

4 4 vepřové kotlety, kuřecí prsa

1 1 hermelín

120 g 120 g trvanlivého salámu - Poličan, Vysočina

sůl

pepř mletý

hladká mouka

rozšlehané vejce

strouhanka

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 116 kJ / 1 940 kcal
Bílkoviny	389,13 g
Tuky	40,93 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	2,94 g
Sůl	7,36 g
Sacharidy	3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Salám nakrájíme na kostičky. Hermelín v polovině prokrojíme a poté ještě přepůlíme. Krok 2: Měkký vnitřek přimáčkneme na pokrájený salám, trochu přitlačíme, aby se salám na sýr přitiskl, pak každý kus vložíme do masové kapsy a okraje k sobě přitiskneme. Můžeme také kraje spojit masovými jehlicemi. Krok 3: Obalíme řízky v mouce, vejci, strouhance a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, zeleninovou oblohou.

Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Salám nakrájíme na kostičky. Hermelín v polovině prokrojíme a poté ještě přepůlíme.
Měkký vnitřek přimáčkneme na pokrájený salám, trochu přitlačíme, aby se salám na sýr přitiskl, pak každý kus vložíme do masové kapsy a okraje k sobě přitiskneme. Můžeme také kraje spojit masovými jehlicemi.
Obalíme řízky v mouce, vejci, strouhance a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou, zeleninovou oblohou.

Zveřejněno 4. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelínové řízky (kapsy)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2PPA

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hermelínové kapsy na žampionech

Hermelínové kapsy na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olomoucké kapsy

Olomoucké kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73 40 min

Bůček s kapsou

Bůček s kapsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 150 min

Hermelínové pečivo

Hermelínové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Hermelínové bochánky Videorecept

Hermelínové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 45 min

Hermelínový špíz

Hermelínový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Miliónová polévka

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Slaninové flíčky s dušeným zelím

Slaninové flíčky s dušeným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Dýňový perník

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Vepřové maso

Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Hermelínové řízky (kapsy)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2PPA

Náhodný recept

Skoro dietní tunel :-)

Skoro dietní tunel :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maková buchta s drobenkou

Maková buchta s drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Vepřové na smetaně v listovém těstě

Přidáno před 5 hodinami

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Cookies řezy

Cookies řezy

Přidáno před 6 hodinami

Linecký koláč s jablky

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 4. 2. 2018 12:40

Přečtěte si

Využití heřmánku v domácnosti a na zahradě: Pěstování této bylinky se vyplatí Hodnocení 4×

Využití heřmánku v domácnosti a na zahradě: Pěstování této bylinky se vyplatí

Spálená pleť od sluníčka? Snadno pomůže domácí pleťové mléko z léčivého heřmánku Hodnocení 5×

Spálená pleť od sluníčka? Snadno pomůže domácí pleťové mléko z léčivého heřmánku

Hermelínový salát podle ČSN: Oživte chutnou vzpomínku na retro ve své kuchyni Hodnocení 72×

Hermelínový salát podle ČSN: Oživte chutnou vzpomínku na retro ve své kuchyni

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Rozmrazené maso nemusíte vždy vyhodit. Když pomalu povolí v lednici, můžete ho znovu zmrazit

Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Zelený žloutek vypadá jako známka zkaženého vejce. Ve skutečnosti znamená něco úplně jiného

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Nejnovější články

10 foto
Burčák nemusíte jen pít. Hodí se k masu, do omáček i dezertů a využijete ho také při pečení

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

11 foto
Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hovězí klížka na víně

Hovězí klížka na víně

Barru16 před 1 hodinou

Jablečné kapsičky z kynutého těsta

Jablečné kapsičky z kynutého těsta

blahouts před 1 hodinou

Steaky z vepřové panenky se zeleninou Videorecept

Steaky z vepřové panenky se zeleninou

rula77 před 2 hodinami

Domácí veka

Domácí veka

magdalenka před 2 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Macci před 3 hodinami

Jednoduché domácí housky Videorecept

Jednoduché domácí housky

Luky před 3 hodinami

Vepřová panenka na houbách

Vepřová panenka na houbách

Klieros před 3 hodinami

Pařížské řezy jednoduché Videorecept

Pařížské řezy jednoduché

Macci před 3 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Macci před 3 hodinami

Comtessa de noir - luxusní bábovka Videorecept

Comtessa de noir - luxusní bábovka

Macci před 3 hodinami

Tématické fráze:
kureci rizek s hermelinem, kapse řízek, kapsa s hermelínem, hermelínovy řízek, plněná kapsa z kotlety řízek

Suroviny:
prsa kuřecí, sýr hermelín, salám trvanlivý, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej

]