Celerovo-sýrová polévka

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Polévky 2 názory

Suroviny

1 celer
1 větší mrkev
1 cibule
máslo
1, 5 l zeleninového vývaru nebo použijeme kelímek gelového
4 tavené smetanové sýry
smetana
sekaná petrželka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený celer s mrkví. Pak zalijeme trochou masového vývaru a vaříme doměkka.

  2. Přidáme tavené sýry a mícháme, až se sýr roztaví. Pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem, přilijeme vývar, tolik, aby byla krémová konzistence, ani řídká ani příliš hustá.

  3. Polévku dochutíme a zalijeme smetanou. Na talíři ozdobíme sekanou petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Celerovo-sýrová polévka

Tématické fráze: krémová sýrová polévka sýrová polévka s mrkvi taveného sýra celerovo sýrová polévka

Zapomněl/a jsem heslo