Celerovo-sýrová polévka

Suroviny

1 celer
1 větší mrkev
1 cibule
máslo
1, 5 l zeleninového vývaru nebo použijeme kelímek gelového
4 tavené smetanové sýry
smetana
sekaná petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený celer s mrkví. Pak zalijeme trochou masového vývaru a vaříme doměkka.

  2. Přidáme tavené sýry a mícháme, až se sýr roztaví. Pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem, přilijeme vývar, tolik, aby byla krémová konzistence, ani řídká ani příliš hustá.

  3. Polévku dochutíme a zalijeme smetanou. Na talíři ozdobíme sekanou petrželkou.

Komentáře k receptu Celerovo-sýrová polévka

Tématické fráze: polévky recepty krémová sýrová polévka celerové recepty celerovo sýrová polévka recept polévka sýrová sýrová polévka recept recepty-sýrová polévka recept polévka sýrová s s celerem syrova polevka polévka sýrová s celerem sýrová polévka s mrkvi taveného sýra celerovo sýrová polévka