Hruškový koláč s mandlovou (pudinkovou) polevou

Suroviny

Na těsto:
200 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
1/2 lžičky prášku do pečiva
4 vejce
60 g másla
Na náplň:
500 g očištěných a drobné pokrájených zralých hrušek
50 g vlašských ořechů
1 lžička skořice
2 lžíce javorového sirupu (lze vynechat nebo nahradit medem)
Poleva:
mandlový pudink
mléko
cukr

Postup přípravy receptu

  1. Zloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr, potom zloutky, mouku s praskem do peciva a nakonec rozehrate maslo.

  2. Testo nalijeme do dortove formy o prumeru 26 cm, do ktere jsme uzavreli pecici papir (kraje odstrihneme) a vymazali tukem.

  3. Testo poklademe hruskovou smesi, kterou jsme ziskali smichanim pokrajenych hrusek, skorice, javoroveho sirupu a drcenych orechu, a pri 170 stupnich (horni a dolni ohrev) zhruba 35 minut peceme.

  4. Mandlovy pudink uvarime dle navodu na obalu a jeste teply jej rovnomerne prelijeme pres horky kolac.

  5. Nechame ztuhnout a vychladnout.

Poznámka od kuchařky

inspirace na www.chutastyl.cz (upraveno)

Ovoce lze pouzit jakekoliv (jahody, maliny, boruvky, rybiz, merunky atd.- pak tedy bez orechu a skorice) a pudink take.

Komentáře k receptu Hruškový koláč s mandlovou (pudinkovou) polevou

Předchozí 1 2

Tématické fráze: hruskovy kolač s pudinkem hruskovy kolac hruzkovi koláč s pudinkem koláč s pudinkem hruskovy kolac s polevou hruskovy kolac z mandlove mouky hruskovy recepty chutastyl.cz hruskovy kolac top recepty koláč s jahody a pudinkovou polevou hruškový koláč s mandlovou s drobenkou recepty na hruškový koláč kolač s s pudinkem dort s hruskovou polevou litý koláč hruškový recept na hruškový koláč s pudinkem recepty hruškový koláč s pudinkem hrušková koláč s pudinkem hruskovy lity koláč hruškový ořechový koláč