Kuřecí kapsy plněné rukolou s rukolovým salátem

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

2 kuřecí prsa
sůl a pepř
hrst i více rukoly
česnek podle chuti
sojová omáčka
worcester
vývar dle potřeby
olej
kousek másla
Rukolový salát:
rukola
rajčata
vařená vejce
tvrdý sýr
Zálivka:
citron
cukr nebo med
troška olivového oleje
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Prsa rozkrojíme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme a opepříme ze všech stran a vnitřek potřeme prollisovaným česnekem. Naplníme rukolou a sepneme párátkem.

  2. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a vložíme kapsy, opečeme zprudka z obou stran, přidáme sojovou omáčku a worcester podle chuti a podlijeme trochou vývaru. Dusíme pod pokličkou doměkka. Hotové maso vyjmeme a výpek zredukujeme.

  3. Do mísy dáme opláchnutou a okapanou rukolu, nakrájený sýr a vařená vejce, rajčata. Osolíme a opepříme, zalijeme zálivkou a promícháme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 64 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí kapsy plněné rukolou s rukolovým salátem

Tématické fráze: plnene rukolou

Zapomněl/a jsem heslo