Rychlý, pikantní zelný salát

Name: Rychlý, pikantní zelný salát
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kysaného zelí (domácí nebo koupené); 3 lžíce nakládané pikantní zeleniny (Moravanka nebo Hradišťanka); 2 lžičky cukru; 1 naťová cibulka; malou nebo půl červené cibule; podle potřeby 2-3 lžíce vody

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 10 min

10 min (10 min příprava)

4. 3. 2018 14:32

300 g 300 g kysaného zelí (domácí nebo koupené)

3 lžíce 3 lžíce nakládané pikantní zeleniny (Moravanka nebo Hradišťanka)

2 lžičky 2 lžičky cukru

1 1 naťová cibulka

malou nebo půl červené cibule

podle potreby 2-3 podle potreby 2-3 podle potřeby 2-3 lžíce vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	536 kJ / 128 kcal
Bílkoviny	4,80 g
Tuky	0,60 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,40 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	22,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zelí několikrát přeřízneme na menší kousky, přendáme do misky a přidáme dle chuti cukr.
Pokud nemáme domácí nakládanou zeleninu, použijeme z Moravanky spodní část zeleniny (mrkev, celer, hrášek, paprika) a přidáme k zelí. Feferonku již není třeba přidávat, naložená zelenina je lehce pikantní.
Červenou cibuli nasekáme najemno a smícháme se zelím a zeleninou. Podle chuti lehce zředíme kyselost 2-3 lžícemi studené vody. Nakonec ozdobíme zelenou natí cibulky.