Name: Špagety se smetanou, houbami, slaninou a pancettou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: špagety (kvalitní); 1 smetana 30%; 6 žampionů (portobello, hnědé žampiony); 10 dkg pancetty (hodně vyuzený špek); 30 dkg kvalitní slaniny; sůl; pepř; parmazán; máslo; olej

Špagety se smetanou, houbami, slaninou a pancettou

kuchtikPatrik

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

15. 3. 2018 13:11

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety se smetanou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janina mamina 45 min

Komentáře

bofinka

16. 3. 2018 15:00

Tom Beyk: Poznas podle procenta bilkovin obsazenych ve 100 g testoviny.
Kvalita stredni = 10,5 - 12 % bilkoviny, kvalita dobra = 13 % bilkoviny, top = 13,5 % a vyse bilkoviny.
Melo by byt oznaceno na zadni strane balicku.
Dalsi zarukou kvality je poznamka - suseny pri nizke teplote a nejlepe, jsou- li razeny pres bronzovou hlavici.