Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Pečené brambory jsou velmi oblíbenou přílohou, zejména když jsou pěkně křupavé. Tentokrát ale obětujte křupavou kůrku a upečte je s cibulí a žampiony. Právě cibule jim dodá skvělou chuť.

mika59

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby odležení brambor

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby odležení brambor)

5. 4. 2018 12:59

Brambory pečené s cibulí a žampiony

500 g 500 g syrových brambor

2 2 větší cibule

200 g 200 g malých žampionů

1 stroužek 1 stroužek utřeného česneku

4 lžíce 4 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička hořčice

1/2 lžičky 1/2 lžičky uzené papriky

sůl

mletý pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	4 040 kJ / 966 kcal
Bílkoviny	18,61 g
Tuky	47,36 g
Vláknina	28,91 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	104,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky, cibuli na proužky (ne příliš tenké). Žampiony očistíme a rozkrojíme na poloviny.
Jak očistit žampiony
Smícháme olej s hořčicí, paprikou, solí a pepřem do hladké emulze. Připravené brambory s cibulí promícháme s ochuceným olejem a necháme chvíli odpočinout.
Vše rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C. Pečeme cca 15-20 minut s občasným promícháním.
Jak vyložit plech pečicím papírem
Po této době by brambory měly být částečně měkké, proto již přidáme žampiony a vše promícháme. Dopečeme do úplného změknutí brambor.
Podáváme ihned jako samostatný pokrm, hodí se k salátu nebo jako přílohu k masu.
TIP Co dalšího připravit z brambor

Uvařeno (20×)

Přidat do oblíbených (878×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem

Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Načíst další

Přečtěte si

Královské chutě: Princezna Anna miluje přezrálé banány a bažanty se šlehačkou. Tohle je její recept

Historie na talíři: Apačové si pochutnávali na kaktusech a placky pečené nad ohněm ochucovali chilli a divokou cibulí

Hodnocení 93×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Komentáře

Pajato

10. 4. 2018 10:29

vyborna priloha treba ke grilovanemu masu... nebo jen tak s hrnickem studeneho mleka... miluju to!!!

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Pečené Taliány s grilovanou zeleninou

Pečené Taliány s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Přidáno před 6 hodinami

Vepřový guláš

Vepřový guláš

Přidáno před 7 hodinami

Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou

Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou

Přidáno před 9 hodinami

Hruškový karamel

Hruškový karamel

Přidáno před 11 hodinami

Snídaňový toust Videorecept

Snídaňový toust

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí

Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí

Přidáno před 16 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Uzená krkovice se staročeským zelím

Uzená krkovice se staročeským zelím

Pavelvan uvařila před 3 hodinami

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

bohdana uvařila před 3 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Fitulka uvařila před 3 hodinami

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Fitulka uvařila před 3 hodinami

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

Fitulka uvařila před 4 hodinami

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

maresdag uvařila před 4 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

skikinka uvařila před 4 hodinami

Frankfurtská polévka s fazolemi

Frankfurtská polévka s fazolemi

Javor uvařila před 5 hodinami

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Jirik S uvařil před 6 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

panilek uvařila před 8 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Zapečené brambory dauphinoise jsou úžasnou přílohou. Aby byla směs dokonale jemná, zkusit můžeme jeden malý trik

Hodnocení 33×
Jak správně vyložit plech pečicím papírem? Poradíme vám jednoduchý postup

Hodnocení 64×
Brambory jsou nedílnou součástí české kuchyně - jsou velmi variabilní

Další recepty

Brambory pečené na špeku

Brambory pečené s brynzou

Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů

Brambory pečené s máslovou dýní a batáty - pro nejmenší

Brambory pečené s řapíkatým celerem

Brambory pečené s tvrdým sýrem

Tématické fráze: zapečené brambory s cibulí a žampiony žampiony recepty pečené žampiony recepty žampiony recept pečené brambory brambory se žampiony cibule pečená v troubě pečené brambory se žampiony zapečené brambory se žampiony recepty z brambor brambory recept zapečené brambory s zampiony recepty se žampiony pečená cibule brambory ze žampiony žampiony s bramborem brabory zapečené s zampiony zapečené žampiony s brambory žampiony s bramborem brambory cibule paprika žampiony pečené v troubě

Suroviny: brambory, cibule, žampióny, česnek, olej, hořčice, paprika sušená uzená, sůl, pepř mletý

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kngE