Piškot

Name: Piškot
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 7 dkg cukru; trocha citronové kůry; 8 dkg polohrubé mouky; máslo a mouka na vysypání plechu

radekp

1 názor

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

25. 5. 2018 09:57

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Těsto:

4 4 vejce

7 dkg 7 dkg cukru

trocha trocha citronové kůry

8 dkg 8 dkg polohrubé mouky

máslo a mouka na vysypání plechu

Nutriční hodnoty

Energie	4 100 kJ / 980 kcal
Bílkoviny	42,72 g
Tuky	31,04 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	399 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	131,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oddělíme bílky od žloutků.

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, potom postupně zašleháme žloutky, citronovou kůru a mouku.
Těsto rozetřeme do malé dortové formy nebo plíšku, které jsme předem vymazali máslem a vysypali moukou a zvolna pečeme 30 minut.

Poznámka autora receptu

Foto nemám, ale je dobrý a děti jej snědly, ještě než stačil zchladnout.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Piškot s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verynkaaa 60 min

Bezlepkové piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 40 min

Neodolatelný piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Blanka23 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Komentáře

casino

25. 5. 2018 20:33

" potom postupně ZAŠLEHÁME žloutky, citronovou kůru a mouku."
No, asi překlep, že?

***
V rcp uvedený čas odpovídá asi 175°C. Lze ale péci také pár minut (jen co vyběhne a vybarví se) při 190 a pak dopékat (na špejli) při 150°C)
Pláty peču řádově minuty při teplotě přes 220°C