Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 823 kJ / 1 631 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,81 g |
| Tuky | 75,25 g |
| Vláknina | 4,65 g |
| Cholesterol | 670 mg |
| Sodík | 4,29 g |
| Sůl | 11,24 g |
| Sacharidy | 96,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smísíme mouku s práškem do pečiva, přidáme víno, mléko, třešňovici, vejce, česnek, pepř, muškátový oříšek a dobře prošleháme.
Přidáme najemno nastrouhaný sýr a sýrovou hmotu propracujeme. Krok 2: Z toustového chleba vykrojíme pomocí tvořítka kolečka.
Sýrovou hmotu dáme na bílkem potřený toustový chleba a pomocí lžíce (nebo rukama) vytvarujeme hladkou polokouli. Krok 3: Olej ve fritéze nebo vyšším hrnci rozpálíme. Sýrové koule smažíme 4 minuty, pak je obrátíme toustovou stranou dolů a dosmažíme ještě cca 1 minutu.
Po usmažení dáme koule na papírovou utěrku, aby se vsákl tuk.
Malakoff koule servírujeme se salátem, okurkami a malými nakládanými cibulkami.
Přidáme najemno nastrouhaný sýr a sýrovou hmotu propracujeme. Krok 2: Z toustového chleba vykrojíme pomocí tvořítka kolečka.
Sýrovou hmotu dáme na bílkem potřený toustový chleba a pomocí lžíce (nebo rukama) vytvarujeme hladkou polokouli. Krok 3: Olej ve fritéze nebo vyšším hrnci rozpálíme. Sýrové koule smažíme 4 minuty, pak je obrátíme toustovou stranou dolů a dosmažíme ještě cca 1 minutu.
Po usmažení dáme koule na papírovou utěrku, aby se vsákl tuk.
Malakoff koule servírujeme se salátem, okurkami a malými nakládanými cibulkami.
Zveřejněno 27. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malakoff - sýrové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p581
Moje poznámka
Malakoff - sýrové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p581
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 12 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 14 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
abozkova605 před 51 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 10 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 10 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 10 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 11 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 12 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 12 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 12 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 13 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
sýrové koule,
chlebové koule,
toustove koule,
syrové koule z toastového chleba,
malakoff recept,
malakoff,
recept malakoff,
top recept koule sýrové
Suroviny:
sýr,
mouka hladká,
víno bílé,
mléko,
třešňovice,
prášek do pečiva,
žloutek,
chléb toustový,
česnek,
chléb toustový,
pepř,
ořech muškátový,
olej
Komentáře (2)