Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 467 kJ / 112 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 4,46 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,03 g |
| Sacharidy | 12,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koření smícháme v nějaké skleničce a zatím odložíme.
Krok 2: Nachystáme 3 druhy paprik (kapií) - červenou, zelenou a žlutou. Já měla jen červenou a oranžovou, víc barev lépe vypadá na talíři.
Krok 3: Maso nakrájíme na nudličky a zprudka je opečeme na oleji, aby se zatáhlo.
Krok 4: Ve chvíli, kdy maso zbělá, je okořeníme kořením ze skleničky, které jsme předem protřepali.
Vařechou je posuneme na kraj pánve, přidáme olivový olej a do místa, které nám vznikne, vložíme nakrájené papriky, které taktéž orestujeme a suroviny v pánvi spojíme dohromady. Můžeme ještě malinko zakápnout vodou a ještě chvíli vše společně podusit, maximálně 5 minut. Krok 5: Hotové maso s paprikami naložíme na talíř, pokapeme limetkovou šťávou a ozdobíme kupkou zakysané smetany.
Jako příloha jsou nejlepší brambory předem uvařené ve slupce, které pak oloupeme a okořeníme kořením, které nám zbylo a upečeme v troubě na pečícím papíře.
Vařechou je posuneme na kraj pánve, přidáme olivový olej a do místa, které nám vznikne, vložíme nakrájené papriky, které taktéž orestujeme a suroviny v pánvi spojíme dohromady. Můžeme ještě malinko zakápnout vodou a ještě chvíli vše společně podusit, maximálně 5 minut. Krok 5: Hotové maso s paprikami naložíme na talíř, pokapeme limetkovou šťávou a ozdobíme kupkou zakysané smetany.
Jako příloha jsou nejlepší brambory předem uvařené ve slupce, které pak oloupeme a okořeníme kořením, které nám zbylo a upečeme v troubě na pečícím papíře.
Zveřejněno 4. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí fajitas
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MD4
Moje poznámka
Kuřecí fajitas
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MD4
Nejnovější recepty
Piškotové muffiny s meruňkami a meruňkovou pěnou
Přidáno před 6 hodinami
Sýrovo-uzeninová pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Bystřický vdolec
Přidáno před 7 hodinami
Zmrzlina na sněhu
Přidáno před 8 hodinami
Kapustičky smažené v Hrašce
Přidáno před 10 hodinami
Nadívané vykostěné kuře
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí česneková pomazánka
MajaFero před 2 hodinami
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
dobiaszdenek před 4 hodinami
Těsto na pizzu
klukznemanic před 6 hodinami
Pomazánka z tresčích jater a Lučiny
Medul před 6 hodinami
Kvasové krekry se sezamem
magdalenka před 7 hodinami
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
magdalenka před 7 hodinami
Pudingová bublanina z 1 vejce
Vendy98 před 7 hodinami
Kebab na špejli
magdalenka před 7 hodinami
Květák z remosky
magdalenka před 7 hodinami
Zamilovaná Panzanella s kapary
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí fajitas,
fajitas recept,
kuřecí fajitas recept,
fajitas,
koření fajitas,
recept na fajitas,
fajita recept,
fajitas recepty,
kuřecí nudličky fajitas,
co je fajita originál,
fajitas koření,
recept fajítas,
fachitas recepty,
fajito recept,
fachitas,
co je to fajitas,
nudličky fajitas,
kuřecí fajtes,
kuřecí fajtas,
kureci nudlicky s korenim tex mex
Suroviny:
pepř cayenský,
koření oregáno,
římský kmín mletý,
paprika sušená uzená,
sůl,
olej olivový,
paprika,
limetka,
smetana zakysaná
Komentáře (7)
Dnes se k fajitě podává po straně, jako další příloha.
Originál fajita je vždy a jedině z hovězího, ze zcela libového pupku nakrájeného na tenké plátky a na plochém grilu grilovaného.
Fajita se normálně podává s rýží http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=... a fazolemi http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=.... Je to snad podivná kombinace, ale ujišťuju, že se to tak podává a jí.
Na závěr recept od skutečného odborníka na mexickou kuchyni: http://manana.cz/vareni/recept_plain.php?&recepta=...
Vím o čem mluvím, strávili jsme tam hodně času.