Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Koblihy s polevou
Ze zahraničí k nám pronikla sladkost, která se velmi podobá našim koblížkům. Mají společné kynuté těsto a smažení, ale tvarem jsou rozdílní. Tyhle koblížky mají ve středu díru a jsou polité barevnou cukrovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 976 kJ / 3 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,42 g |
| Tuky | 89,87 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 737 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 660,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vlažném mléce rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek, zbytek cukru, špetku soli, citronovou šťávou, vejce a rozpuštěné máslo. Vypracujeme vše na těsto, které necháme kynout na teplém místě.
Krok 3: Z vykynutého těsta tvoříme tvořítkem na donuty koblihy, které smažíme v rozpáleném oleji.
Krok 4: Vrch koblih dozdobíme barevnou polevou dle své vlastní fantazie.
Krok 5: Poleva: moučkový cukr prosejeme do misky. Tuk nebo máslo necháme na mírném ohni rozpustit. Do prosetého cukru za stálého šlehání přiléváme tuk a vroucí vodu. Bílou polevu třeme, dokud není hladká a jemná. Nakonec vmícháme potravinářské barvivo.
Zveřejněno 31. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblihy s polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/403n
Moje poznámka
Koblihy s polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/403n
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 13 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 19 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
janatka před 3 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 10 minutami
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 1 hodinou
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 1 hodinou
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 2 hodinami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 2 hodinami
Domácí kečup
Baruska. před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 15 hodinami
Krenex
dragomirac před 16 hodinami
Tématické fráze:
koblihy recept,
recept na koblihy,
poleva na donuty,
koblihy
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
cukr krupice,
mléko,
vejce,
máslo,
šťáva citronová,
sůl,
cukr moučkový,
voda,
tuk,
potravinářské barvivo
Komentáře (6)
JAK vytvarujeme