Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 520 kJ / 841 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,97 g |
| Tuky | 42,31 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 427 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 16,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety dle vlastního výběru pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme čerstvě nasekaným koprem (lze použít i sušený). Kdo chce, může na filety přidat i trošičku čerstvé, na jemno nastrouhané kůry z citronu. Necháme odležet v teple cca hodinku, pak smažíme na rozpuštěném másle s trochou oleje nebo jen na oleji z obou stran.
Krok 2: Přeliv: na rozpuštěném másle necháme zpěnit hladkou mouku (světlá jíška), ke které nasypeme nasekaný kopr a špetku citronové kůry. Vše osmažíme jen krátce, za stálého míchání přilijeme mléko nebo smetanu dle požadované hustoty, krátce provaříme, dochutíme solí, citronovou šťávou a malým množstvím cukru. Vše dle vlastní chuti.
Krok 3: Filety na talíři přelijeme koprovým přelivem (bešamelem) a podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 21. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Filety s koprovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygGV
Moje poznámka
Filety s koprovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygGV
Nejnovější recepty
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 1 minutou
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Dunajská roštěnka
Přidáno před 2 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 3 hodinami
Květákový špíz se salámem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 54 minutami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 2 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 2 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Sima1996 před 4 hodinami
Banánové muffiny
Andy93 před 8 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 9 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 9 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 14 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 16 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 18 hodinami
Tématické fráze:
treska s koprovym přelivem,
pstruh s koprovým přelivem,
losos s koprovým přelivem
Suroviny:
filet z tresky,
sůl,
pepř bílý,
šťáva citronová,
kopr,
máslo,
máslo,
mouka hladká,
kopr,
sůl,
mléko plnotučné,
kůra citronová,
šťáva citronová,
cukr krupice
Komentáře (1)