Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 520 kJ / 841 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,97 g |
Tuky | 42,31 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 427 mg |
Sodík | 428 mg |
Sůl | 0,98 g |
Sacharidy | 16,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety dle vlastního výběru pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme čerstvě nasekaným koprem (lze použít i sušený). Kdo chce, může na filety přidat i trošičku čerstvé, na jemno nastrouhané kůry z citronu. Necháme odležet v teple cca hodinku, pak smažíme na rozpuštěném másle s trochou oleje nebo jen na oleji z obou stran.
Krok 2: Přeliv: na rozpuštěném másle necháme zpěnit hladkou mouku (světlá jíška), ke které nasypeme nasekaný kopr a špetku citronové kůry. Vše osmažíme jen krátce, za stálého míchání přilijeme mléko nebo smetanu dle požadované hustoty, krátce provaříme, dochutíme solí, citronovou šťávou a malým množstvím cukru. Vše dle vlastní chuti.
Krok 3: Filety na talíři přelijeme koprovým přelivem (bešamelem) a podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 21. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Filety s koprovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygGV
Moje poznámka
Filety s koprovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ygGV
Nejnovější recepty
Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Jogurtová stracciatellová bábovka s banány
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Opečený proteinový chlebík s tuňákem
Přidáno před 12 hodinami
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s jahodami a pudinkem
Terina309 před 5 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa před 5 hodinami
Margotková kolečka
MarcelaPa před 5 hodinami
Topinka "SPECIÁL"
MarcelaPa před 5 hodinami
Třešňový nákyp
evoule před 8 hodinami
Hermelín v pyžamu
Sahula před 9 hodinami
Smažené pirohy s kuřecím masem
Sahula před 9 hodinami
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Sahula před 9 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
dejna před 11 hodinami
Tématické fráze:
treska s koprovym přelivem,
pstruh s koprovým přelivem,
losos s koprovým přelivem
Suroviny:
filet z tresky,
sůl,
pepř bílý,
šťáva citronová,
kopr,
máslo,
máslo,
mouka hladká,
kopr,
sůl,
mléko plnotučné,
kůra citronová,
šťáva citronová,
cukr krupice
Komentáře (1)