Boženčina podkova

Těsto na dort :

5 5 vajec

20 dkg 20 dkg polohrubé mouky

20 dkg 20 dkg moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

2 lžíce 2 lžíce studené vody

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce rumu

Krém :

1 1 Hera máslová chutˇ

1/4 l 1/4 l mléka

25 dkg 25 dkg moučkového cukru

2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky

2 2 vanilkové cukry

rumové aroma

Čokoládová poleva :

10 dkg 10 dkg čokolády na vaření

5 dkg 5 dkg tuku

2 lžíce 2 lžíce 33% smetany na šlehání

Mléčný marcipán:

10 dkg 10 dkg sušeného polotučného mléka

4 dkg 4 dkg moučkového cukru

1 1 velká lžíce oleje

potravinářská barva

voda podle potřeby