Indický dhal z červené čočky

Name: Indický dhal z červené čočky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Indická
Ingredients: 150 g červené čočky; 2 ks rajčat; 1/2 cibule; 1 stroužek česneku; chilli paprička dle chuti; zázvor dle chuti; 1 PL ghí (přepuštěné máslo); 1 KL koření garam masala; na špičku kávové lžičky kurkumy; 1/5 KL římského kmínu; 1 PL čerstvého koriandru; 1 KL citronové šťávy; sůl; KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

martinka

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 380 kJ / 808 kcal
Bílkoviny	36,94 g
Tuky	18,87 g
Vláknina	35,99 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	105,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozpustíme ghí, necháme rozvonět římský kmín, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na velmi jemno nakrájený zázvor a chilli papričku, prolisovaný česnek a asi 1 minutu restujeme. Krok 2: Dále přidáme nakrájená rajčata, kurkumu a koření garam masala a společně podusíme do změknutí rajčat. Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a nadrobno nasekaný koriandr. Krok 3: Podáváme s chlebovou plackou naan nebo s plackou chapati, ale je k tomu dobrá i rýže basmati.

Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (pozor, červená čočka je velmi rychle hotová, nemusíte ji namáčet). Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozpustíme ghí, necháme rozvonět římský kmín, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme na velmi jemno nakrájený zázvor a chilli papričku, prolisovaný česnek a asi 1 minutu restujeme.
Dále přidáme nakrájená rajčata, kurkumu a koření garam masala a společně podusíme do změknutí rajčat. Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a nadrobno nasekaný koriandr.
Podáváme s chlebovou plackou naan nebo s plackou chapati, ale je k tomu dobrá i rýže basmati.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Indický dhal z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w41m

Dhal z červené čočky a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Dhal z červené čočky s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 60 min

Indická kuchyně - Dhal s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Dhal z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beautylifebyhana

Květákový Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 40 min

Indická luštěninová omáčka Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jumano 60 min

Zobrazit více

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

martinka 40 min

Šátečky s pudingem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinka 50 min

Jablečná povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

martinka 75 min

Brambory s uzeným tofu, rajčaty a baby špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

martinka

Plněná cuketa s kuskusem, zeleninou a šunkou posypaná sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinka 40 min

Kuře s jablky, sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinka

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Čočka

Oběd
Večeře
Rajčata
Běžný den
Náročné recepty
Restování
Dušení
Indická kuchyně

Moje poznámka

Indický dhal z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w41m

Náhodný recept

Křehký perník s kávou, ovocem a karamelovým pudingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 4 hodinami

Trhaná krkovice

Přidáno před 5 hodinami

Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík

Přidáno před 6 hodinami

Podzimní skořicové rolky s krémem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

martinka přidala nové fotografie! 29. 11. 2018 10:42

Přečtěte si

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 252×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

Tyčinku Margot můžete zakomponovat do mnoha dezertů. Nechte se od nás inspirovat

KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků

Jak na dokonalé bramborové knedlíky nejen ke kachně: Jeden recept a užitečné rady, podle kterých to zvládnete taky

Francouzská elegance na talíři: Tarte Tatin s hořčicí Maille – a soutěž o balíček lahůdek od Maresi!

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 nejrychlejších obědů pro milovníky těstovin: Inspirujte se výběrem z receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

JanaPav před 4 hodinami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

Petraska před 6 hodinami

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Priserka před 7 hodinami

Bábovka šlehačková čtyřvaječná

sab.pol@ před 7 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Vratis před 7 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

Jandulka18 před 7 hodinami

Piškotový svítek do polévky

Kajkajak před 7 hodinami

Salátový losos

Kajkajak před 7 hodinami

Nejsilnější zeleninový vývar

Kajkajak před 7 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

pesskecupem před 8 hodinami

Tématické fráze:
indický dhál, indický čočkový dhal, indický dhál recept, dhal z červené čočky, dhál, indický dahl, červená čočka dhal, recept na indický dhal, recept indický dhal, indicky dhall, indické dhal, dhál z červené červené čočky, idický dhál, polévka indický dhál, ghal z červené čočky, dhál červená čočka, indicky ghal, indický dhál recepty, čočka na indický, recepty z červené čočky

Suroviny:
čočka červená, rajče, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, zázvor, ghee, koření garam masala, kurkuma, římský kmín mletý, koriandr čerstvý, šťáva citronová, sůl,

Naposledy jste si prohlédli

Krevety - garnely v tempuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Mandlová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 52 min

"Bramborový" salát ze špagetové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Lasagne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

walther 60 min

Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 90 min

Indický dhal z červené čočky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků