Vánoční punč - dobrý, jednoduchý a rychlý
Suroviny 5 porcí
- jablečný mošt
- nealkoholické červené víno
- jablkovice
- griotka
- pomeranč
- 1/2 citronu
- hřebíček, skořice (celá), badyán
- popř. cukr
Postup přípravy receptu
Varianta č. 1 (na Moravě známý také jako "turbomošt") - alkoholický:
- do hrnce dáme tolik jablečného moštu, kolik hodláme vypít
- do ponorného sítka dáme hřebíček, skořici a badyán a vložíme do hrnce
- nedáváme cukr, jen pokud to chceme mít sladké - až na konec
- přivedeme k varu - hotovo! ;-)
Sítko necháváme pořád ponořené.
Do hrnečku dáme štamprli jablkovice a zalijeme horkým moštem.
(pozn.: samozřejmě bez jablkovice bude i nealkoholický, ale nebude to ono)Varianta č. 2 - nealkoholický i alkoholický:
- do hrnce dáme půl na půl jablečný mošt + nealkoholické červené víno, tolik kolik hodláme vypít
- do ponorného sítka dáme hřebíček, skořici a badyán a vložíme do hrnce
- můžeme ale nemusíme, vymačkat do hrnce šťávu z pomeranče a z citronu
- nedáváme cukr, jen pokud to chceme mít sladké - až na konec
- přivedeme k varu - hotovo! ;-)
Sítko necháváme pořád ponořené.
Nealkoholický - pijeme hned. Alkoholický - do hrnečku dáme štamprli griotky a zalijeme horkým nápojem.
Poznámka od kuchařky
Proč nealkoholické víno? No protože pak můžeme mít jak nealkoholický, tak i alkoholický punč. Navíc pokud by tam byly alkoholy z vína i z griotky, nemělo by to dobrou chuť a bylo by to zbytečně silné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vánoční punč - dobrý, jednoduchý a rychlý
-
Na Moravě je vše co nemá 60 stupňů nealko, to nevíte !
Čtyřicítka slivovice je pro dámy na likérový dýchánek!
-
hosta: nemám co dodat
-
Simona Skolakova:
- já to taky chápu - až do fáze před přidáním griotky jde o nealko punč - můžou se najednou připravovat obě alternativy, pro alkoholiky se griotkou "dochutí" - a bez toho vína by to nebyl řádný punč
-
StandaCB: no já to chápu,ale pokud vám jde o nealkoholický nápoj tak tam ta griotka nemá co dělat,asi tak,
a pokud jde o nápoj pro dospěláky,tak tam už snad může být i vínko s alkoholem,takže asi táák!!!
-
Třeba: https://vina.heureka.cz/carl-jung-nealkoholicke-vino-merlot-0_75-l/#
Griotka samozřejmě alkohol má - pak je to alkoholický punč. Když se tam griotka nedá, tak ten punč bude nealkoholický.
Snad to píši jasně.
-
Jaké to je nealkoholické červené víno????To neznám,ale je tam griotka,ta snad nějaký alkohol má nebo né????Jsem z toho docela zmatená
