Karbanátky se šunkou a zeleninou

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Mleté maso 0 názorů

Suroviny

600 g mletého vepřového masa
2 vejce
1 žlutá paprika
1 mrkev
3 větší kolečka šunky
4 stroužky česneku
1 PL sójové omáčky
1 PL worcesterove omáčky
špetka oregáno
sůl
mletý pepř
nasekaná petrželová nať
2-3 PL solamylu
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso zatím připravíme do mísy, do kterého jsme vyklepli dvě celá vejce.
    Nakrájíme na malé kostičky omytou papriku, pak mrkev - tu očistíme a nastrouháme na jemno. Nakrájíme šunku též na malé kostičky. To vše přidáme k masu.

  2. Dále přidáme prolisovaný česnek, tekuté přísady, koření a petrželovou nať. Vše řádně promícháme.

  3. Přidáme solamyl a pak teprve dochutíme solí a pepřem, ještě promícháme.

  4. Vyndáme pánev, do které dáme olej a necháme rozpálit. Z masa děláme placičky, vkládáme je do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran do zlatova.

Poznámka

Karbanátky jsou trochu jiné než ty, jaké známe, ale tyto jsou šťavnaté. Podáváme k nim buď brambory nebo kaši nebo co kdo má rád, klidně i chléb.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Karbanátky se šunkou a zeleninou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zeleninové karbanátky karbanátky se zeleninou karbanatky ze sunkou zeleninové karbanátky recept recepty ze zeleniny karbanatky ze zeleniny recept šunkove karbanátky

Zapomněl/a jsem heslo