Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem

Name: Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 velká kedlubna; 3-4 střední brambory; 2 jarní cibulky i s natí; 1 svazek medvědího česneku; 100 ml smetany ke šlehání; 1 l zeleninového vývaru (podle potřeby); sůl; čerstvě mletý bílý pepř; pesto z medvědího česneku (nemusí být)

Jemné krémové polévky chutnají nejen dětem, ale i dospělým. Z čerstvého medvědího česneku a kedlubny vykouzlíte skvělý krém zajímavé chuti. Polévka je snadná na přípravu, do hodiny ji budete mít hotovou.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 velká kedlubna

3-4 3-4 střední brambory

2 2 jarní cibulky i s natí

1 svazek 1 svazek medvědího česneku

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

1 l 1 l zeleninového vývaru (podle potřeby)

sůl

čerstvě mletý bílý pepř

pesto z medvědího česneku (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 688 kJ / 642 kcal
Bílkoviny	18,46 g
Tuky	32,86 g
Vláknina	22,42 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	57,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnu i brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky, cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: V hrnci přivedeme vývar k varu a přidáme zeleninu. Vaříme doměkka a ke konci vložíme listy česneku a necháme přejít varem. Krok 3: Polévku necháme mírně zchladnout, rozmixujeme ji tyčovým mixérem a přilijeme smetanu. Dochutíme solí a čerstvě mletým bílým pepřem. Krok 4: Kdo by chtěl mít polévku chuťově výraznější, přidá si do talíře lžičku pesta z medvědího česneku - doporučuji.

Kedlubnu i brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky, cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka.
V hrnci přivedeme vývar k varu a přidáme zeleninu. Vaříme doměkka a ke konci vložíme listy česneku a necháme přejít varem.
Polévku necháme mírně zchladnout, rozmixujeme ji tyčovým mixérem a přilijeme smetanu. Dochutíme solí a čerstvě mletým bílým pepřem.
Kdo by chtěl mít polévku chuťově výraznější, přidá si do talíře lžičku pesta z medvědího česneku - doporučuji.

TIP: Desatero: Medvědí česnek

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zy8

Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Kuřecí krém s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Jemná bramboračka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 40 min

Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Jemná kedlubnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi

Jemný kedlubnový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iness

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 65 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Zelenina
Medvědí česnek
Vaření
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zy8

Náhodný recept

Cheesecake kostky v čokoládové polevě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 15 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 16 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 16 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

maris 18. 3. 2024 07:54

Maruško, moc děkuji

. sezona medvědího česneku už začala, tak toho musíme využít, netrvá moc dlouho

Marie Svarcova 17. 3. 2024 07:33

Maru, vypadá to úžasně - já neumím ta zelená jídla tak hezky nafotit. Už na pohled se mi recept líbí a krém vypadá velmi chutně. Tady zatím medvěd neroste tak se jen těším až bude.