Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčné donutky à la koblihy

Snadná sladká svačina, kterou můžeme podávat i během masopustní veselice. Z kynutého těsta vytvarujeme a dozlatova usmažíme báječné a tuze voňavé donuty, které podáváme poprášené moučkovým cukrem.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaM MiskaM

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez dob kynutí

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 429 kJ /
3 210 kcal
Bílkoviny83,87 g
Tuky94,65 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 845 mg
Sodík 153 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy485,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme vlažné mléko, lžičku cukru, droždí a necháme asi 10-15 minut vzejít kvásek. Krok 2: V druhé míse vyšleháme žloutky společně s moučkovým cukrem a máslem do pěny a nakonec vmícháme rum. Krok 3: Poté přidáme k vzešlému kvásku máslovou směs, prosátou mouku a špetku soli. Vše vypracujeme na jemné těsto, které dáme na teplé místo kynout asi na 45 minut. Krok 4: Poté těsto na pomoučeném vále vyválíme na silný plát a vykrajujeme kolečka pomocí vykrajovátka na donutky. Krok 5: Smažíme je v horkém oleji z obou stran dozlatova, hotové odkládáme na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný tuk. Ještě horké donutky posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Jak připravit polevu na donuty

Zveřejněno 3. 5. 2019

Poznámka autorky MiskaM

S těstem se dobře pracuje, je krásně vláčné. Těsto můžete použít i na klasické koblihy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vláčné donutky à la koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZmJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vláčné donutky à la koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZmJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

marunda: děkuji za vyzkoušení :-K a jsme ráda že chutnalo <3

Jsou výborné, mám jich 30. Ukládám a díky :yes:

Tématické fráze:
koblihy recept, koblihy, těsto na koblihy, recept na koblihy, recept na donutky, recepty na koblihy, vláčné koblihy recept jemne, recept na donutky hrnickove, koblihy recepty, hrnickove koblihy vlacne, donutky na smažení, vláčné řezy, recept na donutky s jogurtem

Suroviny:
mouka hladká, mléko, máslo, cukr moučkový, žloutek, rum, droždí, cukr krystal, olej, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]