Vláčné donutky à la koblihy

Name: Vláčné donutky à la koblihy
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g prosáté hladké mouky; 250 ml vlažného mléka; 75 g změklého másla; 4 lžíce moučkového cukru; 3 žloutky; 1 lžíce rumu; 42 g droždí; 1 lžička cukru; olej na smažení

Snadná sladká svačina, kterou můžeme podávat i o masopustní veselici. Z kynutého těsta vytvarujeme buďto klasické koblihy nebo díravé donuty. Obojí však po smažíme dozlatova a poprášené cukrem podáváme.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

MiskaM

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g prosáté hladké mouky

250 ml 250 ml vlažného mléka

75 g 75 g změklého másla

4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru

3 3 žloutky

1 lžíce 1 lžíce rumu

42 g 42 g droždí

1 lžička 1 lžička cukru

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 429 kJ / 3 210 kcal
Bílkoviny	83,87 g
Tuky	94,65 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	153 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	485,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem a máslem do pěny a nakonec vmícháme rum. V druhé míse smícháme vlažné mléko, lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Poté přidáme k vzešlému kvásku máslovou směs, prosátou mouku a špetku soli. Vše vypracujeme na jemné těsto, které dáme na teplé místo kynout. Krok 3: Poté těsto na pomoučeném vále vyválíme na silný plát a vykrajujeme kolečka pomocí vykrajovátka na donutky. Krok 4: Osmažíme v horkém oleji z obou stran dozlatova.
Ještě horké donutky posypeme moučkovým cukrem.

V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem a máslem do pěny a nakonec vmícháme rum. V druhé míse smícháme vlažné mléko, lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek.
Poté přidáme k vzešlému kvásku máslovou směs, prosátou mouku a špetku soli. Vše vypracujeme na jemné těsto, které dáme na teplé místo kynout.
Poté těsto na pomoučeném vále vyválíme na silný plát a vykrajujeme kolečka pomocí vykrajovátka na donutky.

Jak vytvarovat donut z kynutého těsta?
Osmažíme v horkém oleji z obou stran dozlatova.
Ještě horké donutky posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Jak smažit koblihy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 5. 2019

Poznámka autorky MiskaM

S těstem se dobře pracuje, je krásně vláčné jako mech. Těsto můžete použít i na klasické koblihy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčné donutky à la koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZmJ

Donutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 63 min

Smažené koblihy/donutky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Natylda 50 min

Jednoduché mini donutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM

Těsto na donutky z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 100 min

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Koblihy s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 120 min

Zobrazit více

Kinder likér

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

MiskaM

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 115 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Vánočka ze šesti pramenů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaM 70 min

Horalkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 40 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Smažení
Recepty pro děti
Masopust
Dětská oslava

Moje poznámka

Vláčné donutky à la koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZmJ

Náhodný recept

Pomazánka z uzené makrely se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 15 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53

Sladké snídaňové briošky

Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (4)

MiskaM 7. 5. 2021 20:12

marunda: děkuji za vyzkoušení

a jsme ráda že chutnalo

marunda přidala nové fotografie! 7. 5. 2021 18:21

marunda 7. 5. 2021 18:21

Jsou výborné, mám jich 30. Ukládám a díky

MiskaM přidala nové fotografie! 3. 5. 2019 13:52

Články s tímto receptem

Koblížky až z Ameriky: Donuty jsou lehké, nadýchané a polité sladkou polevou. Kdo by odolal?

13 foto Hodnocení 37×
Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

8 foto Hodnocení 47×
Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná

Přečtěte si

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět? Hodnocení 37×

Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Vynikající ruské vejce podle Ostravskeho Gastrošefa: Klasiku bister a lahůdkářství připravíte snadno a za pár korun

Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná Hodnocení 47×

Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na dokonalou vepřovou roládu: S vaječnou nádivkou se stane hvězdou svátečního stolu. Zvládnete ji napoprvé

Donuty jeden jako druhý: Vytvarujte je snadno a rychle podle videonávodu Hodnocení 19×

Donuty jeden jako druhý: Vytvarujte je snadno a rychle podle videonávodu

Jak správně smažit koblihy, aby byly propečené a nebyly spálené? Video poradí Hodnocení 250×

Jak správně smažit koblihy, aby byly propečené a nebyly spálené? Video poradí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánoční poleno

Slaninova.L. před 3 hodinami

Sváteční kakao

Kajkajak před 3 hodinami

Polévka ze zbylé čočky

Vaha 1972 před 4 hodinami

Bramborová pomazánka

Kamuna před 4 hodinami

Sýrová kolečka

zonoro před 6 hodinami

Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou Videorecept

Pavlinaa před 10 hodinami

Těsto na bramborové knedlíky

lenka64892 před 10 hodinami

Tématické fráze:
koblihy recept, koblihy, těsto na koblihy, recept na koblihy, recept na donutky, recepty na koblihy, vláčné koblihy recept jemne, recept na donutky hrnickove, koblihy recepty, hrnickove koblihy vlacne, donutky na smažení, vláčné řezy, recept na donutky s jogurtem

Suroviny:
mouka hladká, mléko, máslo, cukr moučkový, žloutek, rum, droždí, cukr, olej

Vláčné donutky à la koblihy

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 37× Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

8 foto Hodnocení 47× Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 37×
Koblihy jsou nadýchané polštářky plněné marmeládou: Co o nich chcete ještě vědět?

8 foto Hodnocení 47×
Koblihy: Jsou z mnoha těst a s různými náplněmi, přesto je každý ihned pozná