Kuřecí s křepelčím hnízdem

Name: Kuřecí s křepelčím hnízdem
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vnitřních kuřecích prsních svalů (nebo klasická prsíčka); 4 lžíce oleje; 1,5 lžičky kurkumy; mletý bílý pepř; sůl; 2 lžičky solamylu; čerstvá majoránka (nebo oregano); Hnízda:; 2 křepelčí vajíčka; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; olej; sůl; Příloha:; těstoviny

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

tejaja

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 136 kJ / 510 kcal
Bílkoviny	2,51 g
Tuky	44,75 g
Vláknina	3,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	22,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaríme cestoviny na skus, tak, aby boli hotové pri dokončení mäsa. Krok 2: Mäso dáme do misky a pridáme 2 lyžice oleja, 1 lyžičku kurkumy, korenie a soľ. Premiešame a necháme 2 hod postáť. Potom posypeme lyžičkou solamylu a dáme na zvyšný olej restovať z oboch strán. Krok 3: Hotové mäso vyberieme a udržiavame v teple.
Do výpeku pridáme v 2 lyžiciach vody rozmiešané ½ lyžičky kurkumy a 1 lyžičku solamylu. A stáleho miešania výpek zahustíme. Podľa chuti ho dosolíme. Krok 4: Kým sa robí mäso, narežeme papriky na tenké rezance a na oleji 2 min restujeme. Potom z papriky vytvarujeme 2 kruhy s otvorom uprostred (hniezda) a dovnútra vyklepneme po jednom vajíčku. Jemne posolíme. Necháme vajíčka pomaly stuhnúť. Krok 5: Na tanier dáme cestoviny, opatrne zošuchneme prepeličie hniezdo, uložíme mäso a posypeme čerstvými majoránovými lístkami.

Uvaríme cestoviny na skus, tak, aby boli hotové pri dokončení mäsa.
Mäso dáme do misky a pridáme 2 lyžice oleja, 1 lyžičku kurkumy, korenie a soľ. Premiešame a necháme 2 hod postáť. Potom posypeme lyžičkou solamylu a dáme na zvyšný olej restovať z oboch strán.
Hotové mäso vyberieme a udržiavame v teple.
Do výpeku pridáme v 2 lyžiciach vody rozmiešané ½ lyžičky kurkumy a 1 lyžičku solamylu. A stáleho miešania výpek zahustíme. Podľa chuti ho dosolíme.
Kým sa robí mäso, narežeme papriky na tenké rezance a na oleji 2 min restujeme. Potom z papriky vytvarujeme 2 kruhy s otvorom uprostred (hniezda) a dovnútra vyklepneme po jednom vajíčku. Jemne posolíme. Necháme vajíčka pomaly stuhnúť.
Na tanier dáme cestoviny, opatrne zošuchneme prepeličie hniezdo, uložíme mäso a posypeme čerstvými majoránovými lístkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 9. 2019

Poznámka autorky tejaja

Vnútorný prsný sval je malý sval pod kuracími prsiami, ktorý sa dá oddeliť rukou. U nás dostať balenia len tohto svalu: https://www.hyza.sk/produkty/cerstve-kuracie-file-...

Kľudne sa ale dajú požiť aj normálne prsíčka, ktoré narežeme na "palce".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí s křepelčím hnízdem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Kw8

Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 55 min

Zapečená krůtí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Pečená křepelka a toustík s pestem a křepelčím vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petraweid 35 min

Křepelčí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Křepelčí mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 37 min

Křepelčí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 17 min

Zobrazit více

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Kávové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 72 min

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Marinování
Restování
Smažení
Vaření
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Letní recepty
Podzimní recepty
Náročné recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Kuřecí s křepelčím hnízdem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Kw8

Náhodný recept

Zapečené špagety se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové pusinky

Přidáno před 1 hodinou

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 2 hodinami

Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové

Přidáno před 4 hodinami

Domácí arašídový nugát Videorecept

Domácí arašídový nugát

Přidáno před 5 hodinami

Vánoční vaječný likér

Přidáno před 12 hodinami

Datlové měsíční koláčky (Mooncake)

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 8. 9. 2019 16:24

Eja57:

áno, křepelka=prepelica

Človek všetko vedieť nemôže, nič si z toho nerob.

Eja57 8. 9. 2019 16:06

tejaja: Terezka, ja asi celkom viem rozprávať a čítať a rozumiem...ale že křepelka = prepelička tak to fakt neviem

tejaja 8. 9. 2019 15:58

MiskaM: Ďakujem, prepeličie vajíčka mám od dcéry, chová doma japonské prepeličky. Sú zdravé, len na praženicu by si potrebovala 10 ks.

MiskaM 8. 9. 2019 12:54

Vypadá to moc pěkně a taky chutně

přidávám do oblíbených

tejaja přidala nové fotografie! 8. 9. 2019 10:59

Přečtěte si

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí: Udělejte skvělý oběd či večeři s chlebem i bez něj Hodnocení 47×

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí: Udělejte skvělý oběd či večeři s chlebem i bez něj

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 20×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovesné banánové sušenky

Panova před 52 minutami

Bezlepkové linecké

Hankali před 54 minutami

Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve

monyss před 1 hodinou

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

BronislavaP před 1 hodinou

Vánočka III

IvaBrabi před 2 hodinami

Tradiční kynutá vánočka

lenkadra před 3 hodinami

Vánočka II Videorecept

Vánočka II

JajkaP před 4 hodinami

Houskové knedlíky z prášku do pečiva Videorecept

Houskové knedlíky z prášku do pečiva

chatrca před 5 hodinami

Rychlá rajská omáčka

MichalP před 12 hodinami

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Sahula před 13 hodinami

Tématické fráze:
křepelčí kuřecí prsa, kuřecí závitky

Suroviny:
olej, kurkuma, pepř bílý mletý, sůl, solamyl, majoránka čerstvá, vajíčka křepelčí, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, olej, sůl, těstoviny

Kuřecí s křepelčím hnízdem

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup