Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 121 kJ / 1 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,10 g |
| Tuky | 147,61 g |
| Vláknina | 26,45 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 508 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 29,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby předem pečlivě očištěné nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s vroucí vodou a 10 minut povaříme. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
Krok 2: Cibuli nasekáme nahrubo a zpěníme v pánvi na rozpuštěném másle. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a spolu restujeme, až začne cibule mírně zlátnout. Přidáme houby, kmín, sůl, pepř a po chviličce vejce. Promícháme a jakmile se vejce srazí, zalijeme smetanou.
Krok 3: Za občasného míchání vaříme do požadované hustoty. Dle potřeby dochutíme kořením a solí.
Podáváme posypané nasekanou natí petrželky s těstovinami, noky nebo knedlíkem.
Podáváme posypané nasekanou natí petrželky s těstovinami, noky nebo knedlíkem.
Zveřejněno 1. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Ap
Moje poznámka
Houbová smaženice na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r3Ap
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 34 minutami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 13 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 14 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 46 minutami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 59 minutami
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 8 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 12 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 12 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 14 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 14 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 14 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 15 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 15 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
vejce,
cibule,
máslo,
špek,
smetana ke šlehání,
kmín drcený,
sůl,
pepř,
petrželka zelená
Komentáře (1)