Lenivé podzimní kuře

Name: Lenivé podzimní kuře
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší kuře; 1/2 dýně hokaido; 2 střední cibule; 800 g brambor (na 4 porce); sůl; mletý pepř; čerstvý rozmarýn; čerstvý tymián; 100 ml oleje; česnek (nemusí být); máslo (možno vynechat)

Naprosto dokonalé lenivé kuře je kombinací kuřete na stojánku a kuřete s přílohou z jednoho pekáčku. Peče se v bábovkové formě i s přílohou z brambor, cibule a dýně hokaido a úžasně voní po bylinkách. Vyzkoušejte a potěšíte celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,9 (46×)

Lenunka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 667 kJ / 1 593 kcal
Bílkoviny	17,96 g
Tuky	101,14 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	59 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	142,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme větší bábovkovou formu a otvor uprostřed zakryjeme alobalem, který potřeme olejem. Krok 2: Připravíme marinádu. Do misky nalijeme olej, přidáme nasekané bylinky, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a promícháme. Marinádou potřeme celé kuře zvenčí i zevnitř a necháme chvilku marinovat. Krok 3: Mezitím oloupeme brambory a cibuli a nakrájíme je na kousky. Krok 4: Dýni dobře umyjeme, rozkrojíme a vydlabeme semínka. Loupat ji nemusíme. Nakrájíme ji na kousky. Krok 5: Všechnu zeleninu vložíme do formy, zalijeme zbytkem marinády a promícháme. Krok 6: Na střed bábovky napíchneme kuře. Nepodléváme. Krok 7: Pečeme na horkovzdušný program na 170 °C, podle velikosti kuřete asi 45-60 minut. V průběhu pečení formu alespoň 2x otočíme, aby se kůžička rovnoměrně opekla do křupava. Krok 8: Posypeme čerstvými bylinkami a podáváme. Na závěr můžeme přidat kousek másla.

Připravíme větší bábovkovou formu a otvor uprostřed zakryjeme alobalem, který potřeme olejem.
Připravíme marinádu. Do misky nalijeme olej, přidáme nasekané bylinky, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a promícháme. Marinádou potřeme celé kuře zvenčí i zevnitř a necháme chvilku marinovat.
Mezitím oloupeme brambory a cibuli a nakrájíme je na kousky.
Dýni dobře umyjeme, rozkrojíme a vydlabeme semínka. Loupat ji nemusíme. Nakrájíme ji na kousky.

Jak snadno očistit dýni
Všechnu zeleninu vložíme do formy, zalijeme zbytkem marinády a promícháme.
Na střed bábovky napíchneme kuře. Nepodléváme.
Pečeme na horkovzdušný program na 170 °C, podle velikosti kuřete asi 45-60 minut. V průběhu pečení formu alespoň 2x otočíme, aby se kůžička rovnoměrně opekla do křupava.
Posypeme čerstvými bylinkami a podáváme. Na závěr můžeme přidat kousek másla.

TIP: Jaké bylinky používat v kuchyni jako koření

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Recept je kombinací kuřete pečeného na stojánku a kuřete s přílohou z jednoho pekáčku, zvolila jsem nyní dostupnou zeleninu a bylinky, kuře pustí dost šťávy, která nám ochutí zeleninu. Je to rychlé, jednoduché, chutné a bez hromady nádobí:-)

Kdo chce, může přidat třeba i žampiony, fantazii se meze nekladou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (179× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lenivé podzimní kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlpJ

Kuře "bábovka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iljusa

Kuře pečené s dýní a novými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 65 min

Kuře pečené v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 75 min

Podzimní kuře s jablky a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 65 min

Podzimní kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Farmářovo podzimní kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 90 min

Zobrazit více

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 45 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 40 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Dvojctihodné koláčky z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 70 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Slané chutě
Dýně

Moje poznámka

Lenivé podzimní kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GlpJ

Náhodný recept

Kureci prsicka s artycoky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bara.it

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sekaná v listovém těstě

Přidáno před 10 minutami

Roláda s jablíčky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová kýta na žampionech a pepři

Přidáno před 9 hodinami

Marmeláda z dřínu velkoplodého

Přidáno před 15 hodinami

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 21 hodinami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 25. 9. 2022 06:14

marie23 6. 10. 2021 07:52

yzkouším

medanek 12. 11. 2019 00:20

To je skvělý nápad a vypadá dobře

Eja57 7. 10. 2019 09:46

magdalenka: ja tiež nie, hocičo sa z piksly teplom uvolní

hosta přidala novou fotografii! 6. 10. 2019 20:33

hosta 6. 10. 2019 20:32

Pokud takto, je třeba dát pod formu plech, tím zavřeným spojem šťáva protéká. Skoro ideální mi připadá na takto pečené kuře forma z jenského skla, dávám foto