Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Jednoduché avšak velmi chutné zpracování vepřových kotlet se smetanovou omáčkou a zeleným pepřem. Tento pokrm zvládnete uvařit ve všední den, ale také jím oslníte hosty na oslavě. Jako přílohu můžete podávat třeba vařené nebo šťouchané brambory.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 299 kJ /
1 267 kcal
Bílkoviny9,61 g
Tuky118,63 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 328 mg
Sodík 967 mg
Sůl2,45 g
Sacharidy28,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osušíme, okraje nařízneme a plátky lehce naklepeme. Každý plátek z obou stran mírně osolíme, potřeme hořčicí a poprášíme moukou. Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo s olejem, plátky opečeme, přidáme naložený zelený pepř a podlijeme třetinou vývaru. Za postupného podlévání vývarem dusíme do změknutí. Vývar se skoro všechen vyvaří. Krok 3: Maso vyndáme stranou, přidáme smetanu, víno a povaříme do požadované hustoty, podle potřeby dosolíme. Krok 4: Kotlety podáváme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami.

TIP: Jak připravit pepřovou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (291× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D40B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D40B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

radekhk radekhk 1. 2. 2026 11:26
Miluji pepřovku a dávám si ji jako dip po studenu skoro ke všemu .. tenhle rcp je sice jednoduchý , ale geniální v tom že se všechny chutě propojí

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 2. 2026 11:33
radekhk: :-K Děkuji za komentář, také ji máme moc rádi a líbí se mi , že chutná i Vám. Krásný den :-K

BinaSa BinaSa přidala novou fotografii! 30. 12. 2025 19:05

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 12. 2025 19:29
BinaSa: :-K Děkuji za přidání hezké fotečky a přeji krásný a pohodový večer.:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 11. 2023 14:15
martiline: :-) Moc děkuji za milý a obsáhlý komentář, lokše mám také ráda a je to dobrý nápad, Přeji krásný den :-K mám vždy radost, když někomu chutná;-)

martiline martiline 29. 11. 2023 14:07
Skvělý recept na pepřovou omáčku. Včera jsem dělala k obědu s kotletkou a pochutnali jsme si. :yes: Jako přílohu jsme měli lokše (nebo pekáče, bramborové placky - jak se různě říká podle kraje). Mám je připravené v mrazáku a když jsou rozmrzlé, nakrájím je na kousky, opeču na oleji a při opékání je trochu posypu kořením.
Kotlety jsem měla připravené z pomalého hrnce.

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 2. 2023 15:01
Geryyy: Děkuji za přidanou fotku :yes::-K Hezlý zbytek dne

Geryyy Geryyy přidala novou fotografii! 17. 2. 2023 12:53

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 2. 2023 18:02
Geryyy: :-) moc děkuji a jsem ráda, že se povedla :-K přeji krásný večer

Geryyy Geryyy 15. 2. 2023 17:55
Vyzkoušela jsem, jen jsem dala kuřecí maso a bez mouky a hořčice, chtěla jsem hlavně vyzkoušet tu pepřovou omáčku z nakládaného pěpře, a byla vynikající. Supr měkký pepř, a chuťově vynikající.<3

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 11. 2022 06:50
Hanes: :-) Děkuji, moc mě to potěšilo :-K přeji krásný, pohodový den :-K

Hanes 24. 11. 2022 04:02
Uvařeno a chutnalo.:yes:Vždy jsem dělal pepřovou omáčku zvlášť, na steaky. Toto spojení chutí mi velmi chutná. Určitě budu přidávat na jídelníček.

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 11. 2022 06:47
Hanes: :-) Děkuji za komentář, přeji dobrou chuť a krásný den :-K

Hanes 17. 11. 2022 06:28
Pepřovou omáčku mám moc rád. Už se mi sbíhají sliny <3

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 7. 11. 2019 13:26

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou Další fotka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová kotleta recepty, kotleta na pepřové omáčce, vepřová kotleta, kotlety v pepřové omáčce, vepřové s peprovou omackou, vepřová kotleta recept, pecena kotleta s peprovou omackou, vepřové kotlety, recepty z vepřové kotlety, kotlety na pepřové omáčce, recept na omáčku z vepřové kotlety, kolet na pepřové omáčce, vepřová kotleta na zeleném pepři, kotleta v pepřové omacce, veprove kotlety s peprevou omáčka, pepřova omáčkou, veprove kotlety na pepŕi, vepřový kotlety omáčka, vepřové kotlety s omáčkou, vepřové kotlety recepty

Suroviny:
kotleta, hořčice, sůl, mouka, máslo, olej, pepř zelený sterilovaný, vývar masový, smetana ke šlehání, víno bílé

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]