Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí roštěná na bílém víně a mátě

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 615 kJ /
1 581 kcal
Bílkoviny155,12 g
Tuky64,98 g
Vláknina9,30 g
Cholesterol 320 mg
Sodík 406 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy44,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme. Nařízneme na okrajích, po obou stranách osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
Plátky masa v kastrolu prudce z obou stran opečeme v rozehřátém másle s 1 lžící oleje a po opečení vytáhneme stranou. Krok 2: Do kastrolu přidáme 2 lžíce oleje, až se rozehřeje, přidáme drobně nakrájenou cibuli a restujeme ji 5 minut. Poté maso vložíme zpět do kastrolu, zalijeme vínem a pod pokličkou slabým varem dusíme doměkka. Během dušení podléváme vývarem tak, aby bylo maso do ¾ ponořené. Krok 3: K měkkému masu do šťávy přidáme mátovou omáčku a minutu povaříme.
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a na každý plátek masa můžeme ještě přidat kousek mátové omáčky ze skleničky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roštěná na bílém víně a mátě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oL6N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roštěná na bílém víně a mátě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oL6N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 11. 2019 15:38
Vlada@50: Také děkuji:-KMátový čaj mám též ráda a byla jsem zvědavá jak chutná omáčka.Nám chutnala i na chlebu s máslem:-)

Vlada@50 27. 11. 2019 00:16
Aničko = fajn receptík. Znal jsem jen mátový čaj, ale omáčka fantazie. Dík za nápad:-):-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 11. 2019 15:06
Eja.pomaláč jsem dosta odTopreceptů i s receptářem.Ale nevyhoval mi a tak zkouším své verze,které nám chutnají:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 11. 2019 17:01
Díky všem:-KMátová omáčka byla zakoupena v Kaufll.,ale občas ji mívají i v Lidlu.Zdroj zakoupení jsem neuvedla z jednoho prostého důvodu,že mi bylo kdysi v komentářích vyčteno,že propaguji určitý řetězec...Ale nic méně-fakt je dobrá.Buď na dochucení,nebo jen tak máznout na hotovou masovou minutku na talíři<3

maris maris 23. 11. 2019 12:12
Ta mátová omáčka na fotce je určitě z Lidlu, ale nemají ji ve stálém sortimentu, byla v akci Britský týden. ;-):-)

Eja57 Eja57 23. 11. 2019 11:31
gillan63: na výrobu je na netu receptů hodně...stačí zadat...ale autorka se určitě ozve, tipla bych opravdu Lidl

gillan63 gillan63 23. 11. 2019 11:17
Recept si vyloženě říká o vyzkoušení, ale nemohl by mi někdo, prosím, poradit jak vyrobit nebo kde koupit tu mátovou omáčku ?:-K:yes:

Eja57 Eja57 23. 11. 2019 08:13
Tak to by mi moc chutnalo:yes:
Mátová omáčka odkud? Lidl mi napadl...
Aničko, Ty hodně "pomalíš", já jsem napsala Ježíškovi, že ten PH ... tohle by v PH asi šlo? Musím prostudovat Tvoje recepty a vychytat různé fígle...
:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí roštěná na víně, hovězí roštěná recept, roštena z hovězího, hovězí roštěnky, hovězí roštěná, hovězí rostenec, falešna hovězí roštěna na víně

Suroviny:
roštěnec nízký, víno bílé, máslo, olej, olej, cibule, mouka hladká, pepř mletý, sůl, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu