Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 718 kJ / 1 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 177,32 g |
| Tuky | 68,52 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 981 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 10,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z telecího masa nakrájíme plátky, které po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V misce vyšleháme vejce se špetkou soli, vmícháme kysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Plátky v těstíčku obalíme, poté přendáme obalit i do čerstvě nastrouhané strouhanky ze starších, ne zcela tvrdých rohlíků a ihned smažíme v pánvi s roztopeným sádlem nebo máslem v kombinaci olejem, nepříliš zprudka, dozlatova, z obou stran.
Krok 3: Pokud chceme, můžeme pro obměnu do těstíčka přidat jemně nasekanou čerstvou petrželku nebo lžičku sušeného česneku.
Krok 4: Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti: vařené, šťouchané, kaše...
Zveřejněno 15. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo-smetanové telecí řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q4RG
Moje poznámka
Sýrovo-smetanové telecí řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q4RG
Nejnovější recepty
Pikantní kvašená zelenina
Přidáno před 21 minutami
Zeleninová míchanice
Přidáno před 12 hodinami
Grilované máslové kuře s oreganem
Přidáno před 13 hodinami
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 16 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Treska v zeleninovém lůžku
[email protected] před 57 minutami
Jemné palačinky
monis754 před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 8 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 10 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 10 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 11 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 12 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 13 hodinami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 14 hodinami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 14 hodinami
Tématické fráze:
telecí řízky recept,
telecí řízek
Suroviny:
řízky telecí,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vejce,
smetana zakysaná,
sýr gouda,
strouhanka,
máslo
Komentáře (7)